葡萄酒酒瓶瓶身介绍,介绍葡萄酒瓶常见的瓶身形状及特点

葡萄酒酒瓶瓶身介绍,介绍葡萄酒瓶常见的瓶身形状及特点

131阅读 2023-06-21 01:52 书籍

葡萄酒瓶常见的瓶身形状及特点

1. Bordeaux瓶

这种瓶子是最常见的葡萄酒瓶,也是法国波尔多产区的标准瓶型。它的特点是肩部较宽,逐渐向下锥形收紧,瓶底一般平整或者稍微向内凹陷,能够表现出酒的色泽和深度。这种瓶型适合存放高度单宁的葡萄酒,例如赤霞珠。

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2. Burgundy瓶

Burgundy瓶因为形状与波尔多瓶相比更加修长,肩部也更加柔和,造型更为优美,因此被广泛应用于旧世界产区尤其是法国勃艮第产区。这种瓶是为果香型葡萄酒量身打造的,例如黑皮诺和霞多丽,因为这些葡萄酒需要更多的氧气来成熟和发展。

3. Rhone瓶

Rhone瓶比较特殊,因为它的肩部较宽但不像Bordeaux瓶收紧,而是向上露出颈部。瓶底一般更加拱形,能够表现出口感的饱满度和深度。这种瓶型适合储存较长时间的佳年葡萄酒,例如西拉。

4. Mosel瓶

Mosel瓶是一种长而修长的瓶子,因为德国葡萄酒大多是淡白葡萄酒,所以它的瓶形也与Burgundy瓶有些相似。不过,Mosel瓶的肩部非常细长,有时候称之为“短颈鹿”瓶。这种瓶型能够保留葡萄酒的芳香,并且适合储存在倾斜的架子上以便将葡萄酒与沉淀物隔开。

以上就是常见的葡萄酒瓶型及其特点,酒瓶瓶身的造型不仅美观,更是非常实用,适合不同类型的葡萄酒储存和陈放。当然,不同的酒庄和品牌也会有自己独特的瓶型和设计。

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