1. 古家百年酒的来源
古家百年酒是一种非常名贵的白酒，拥有百年历史，是中国白酒之中的佼佼者。它的制作过程非常复杂，需要经过多个工序，其中包括发酵、蒸馏、陈放等等。古家百年酒产自四川省成都市郊区的一个叫做郫县的地方，是由古家酿酒厂出品的。据了解，古家酿酒厂已经有100多年的历史，拥有着非常丰富的酿酒经验和技术。
2. 古家百年酒的历史
古家百年酒的历史可以追溯到明朝时期，当时就有人开始在郫县一带酿造白酒。到了清朝时期，古家酿酒厂开始陆续出现，其中以古家酿酒厂最为著名。而古家百年酒作为古家酿酒厂的顶级产品，一直以来都是贵族富商所喜爱的佳品。据说在康熙年间，古家百年酒曾经作为国礼献给了皇上，成为了宫廷里的酒水之一。
3. 古家百年酒的品质特点
古家百年酒的品质特点非常独特，它具有酒香浓郁、醇厚绵长、口感清爽等特点。这种白酒的制作过程很考验酿酒师的技艺和经验，它需要选用上等的大曲，配合精选的高粱等优质大米发酵。而这个发酵过程一般需要持续数月到数年之久，酒液的成熟度至关重要。经过蒸馏和陈放等多个工序之后，才能酿制出如此高品质的古家百年酒。
4. 古家百年酒的价格
古家百年酒作为名酒之一，自然价格非常昂贵。市场上根据不同的年份、不同的酒质，价格也有所不同。一般来说，比较老的年份的古家百年酒价格会更加贵重。以2019年的市场行情来看，一瓶比较古老的古家百年酒可能需要数万元才能买到，而比较新的年份价格则在几千元到一万多元之间。需要注意的是，古家百年酒是收藏白酒之一，如果您不是专业鉴定人员，最好不要盲目购买。
