1. 红酒开瓶前应做的准备工作
在开启金刚干红葡萄酒前，我们需要做一些准备工作，以便让红酒的味道更好，更加顺畅。首先，我们需要先把红酒放在室温下10-15分钟，这样可以使酒液中的味道更加散发。其次，我们需要准备好开瓶器，建议使用菲利普黑科斯特(Frequently Asked)类型的开瓶器。最后，我们需要检查瓶口是否有尘皮或碎屑，以确保红酒口感不会受到污染。
2. 技巧：如何有效地开启红酒瓶塞？
手握开瓶器，先将开瓶器的刀片伸进酒瓶口，并使其与酒瓶口紧密贴合。拉下开瓶器上的杠杆，使刀片沿着酒瓶塞边缘切开。当切口足够深，将开瓶器的钩子放入切口中，然后用手拉开瓶塞，直到听到“砰”的一声，表示瓶塞已经完全被拉出。
3. 红酒倒酒的技巧
在倒酒时，我们需要注意以下几点。首先，建议使用细长的酒瓶，这样可以更好地控制红酒的流量。其次，在倒酒时我们应当将瓶口贴近酒杯，缓慢倾斜酒瓶，将红酒轻轻地倒入杯中，以免红酒过快地流出来。最后，无论在倒酒时还是在品尝红酒时都要注意不要晃动酒瓶，这样会影响红酒的味道和香气。
4. 如何存放红酒和处理剩余的红酒
红酒的存放是一个十分重要的问题。我们应当将剩余的红酒倒入合适的密封容器中，以免红酒与空气接触，造成红酒的氧化。另外，我们还可以将红酒放置于冰箱中，以控制红酒的温度。对于已经开启的红酒，我们应当尽快饮用，因为红酒的保质期只有2-3天。如果你不能在这段时间内饮完，建议用真空瓶泵吸掉红酒中的空气，然后将瓶子放置在一个不那么通风的地方，让红酒尽可能的保存在最佳状态下。
