茅台国宴原浆酒,重头戏!茅台带来国宴独有的这款原浆酒

茅台国宴原浆酒,重头戏!茅台带来国宴独有的这款原浆酒

112阅读 2023-06-20 12:41 书籍

1. 茅台国宴原浆酒的来历

茅台国宴原浆酒是国宴酒中的一种,由贵州茅台酒厂所生产。它的酿造历史可以追溯到800多年前的元代。如今,茅台酒作为中国的国酒,已经成为了中华文化的一部分,享誉全球。

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2. 茅台国宴原浆酒的制作工艺

茅台国宴原浆酒的制作工艺独树一帜。它采用了多重复发酵以及酿造技术,为这款优质白酒赋予了独有的风味。首先,酿酒师会选用最高质量的高粱种植于故乡的沃土上,并经过每年6月的夏收后,精选出适合酿造茅台酒的高粱进行蒸煮处理。接着,高岭土、清泉水和优质麸曲被分别添加到高粱中,开始全程发酵。此时,酒液已经发酵了3-4个月,并且每个月都需要进行一次巡视,以确保这个过程的顺利实现。最后,在这个过程中,先后进行4次蒸馏,最终得出纯净、清澈、口感丰富的茅台国宴原浆酒。

3. 茅台国宴原浆酒的品鉴方法

品鉴茅台国宴原浆酒需要专业的方法和技巧。首先,应选用透明、干净的玻璃杯,杯中倒入适量的酒液,用手掌摇晃杯子使其旋转,以利于描绘出酒液的味道和香气。然后,将酒液闻一闻,深呼吸几次,在鼻子中深深地吸入酒液的香气。最后,品尝,不仅要品尝酒的口感、滋味,还要用舌头在口腔中画出酒液的味道轮廓。

4. 茅台国宴原浆酒在国际市场的地位

茅台国宴原浆酒在国际市场上也拥有着广泛的用户群体。作为世界白酒行业的领袖,茅台酒不仅是中国白酒的代表,也是世界优秀白酒的代表。在“一带一路”倡议的推动下,茅台酒在国际市场中的影响力和地位不断提升。据报道,茅台酒曾经在全球举行的一场拍卖会上,以超出预期17倍的价格拍出,成为了中国的一项国之重器。

总之,茅台国宴原浆酒作为一款优质白酒,不仅仅是风味醇厚、口感丰富,更是中国特色饮品的代表。今天的茅台,依然延续着中国国酒的特色,向世界发挥“茅”代酒的积极作用。无论是在国内还是国际市场上,茅台酒都是那么备受瞩目。

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