1. 红酒品鉴的基本工具
红酒是一种讲究品鉴的饮品，需要用到一些基本的工具。首先是酒杯，一般选择透明而薄的杯子，可以让红酒的颜色和味道更加清晰明了。其次是开瓶器，一款好的开瓶器需要能够稳定地将瓶塞取出，避免瓶塞碎裂。另外，还需要一个瓶塞器，可以将已经开启的瓶塞保存起来，防止红酒氧化。最后是小嘴杯，可以用来品尝某些比较老化的葡萄酒。
2. 用针筒和过滤器更好地品鉴红酒
除了基本的品鉴工具，还可以使用针筒和过滤器来更好地品鉴红酒。针筒可以通过从瓶底插入针头，将红酒从瓶中抽出，避免瓶中的沉淀物进入酒杯，影响口感。过滤器则可以过滤掉沉淀物，使得酒液更加清澈，品尝时更加舒适。
3. 红酒温度计的使用
红酒需要在适宜的温度下品鉴，一般来说，比较年轻的葡萄酒适宜在16-18℃进行品鉴，而老化的红酒则需要在18-22℃的温度下品尝。为了确保红酒的温度达到标准，可以使用红酒温度计，将酒温测量出来，做出更好的品鉴。
4. 红酒评分表的使用
为了更加客观地评价红酒的质量，可以使用红酒评分表，通过对酒液的颜色、香气、口感等因素的评分，计算红酒的总评分。不同的评分表可能会根据不同的酒款和品鉴目的，对评分因素作出不同的规定，因此需要结合自身的需求选择适合自己的评分表。
