葡萄酒能点燃吗，能不能用葡萄酒点燃火？
在电影中，我们经常会看到一些场景：主角点燃了一瓶酒然后将其泼洒在敌人身上，瞬间爆燃。这种情况是否存在于现实生活中呢？本文将介绍葡萄酒是否能点燃，是否能用葡萄酒点燃火的问题。
1. 葡萄酒是否能点燃？
葡萄酒中主要的成分是水、酸和酒精。而酒精的火点为61℃，也就是说只有高于这个温度才有可能点燃。但是，葡萄酒的酒精含量一般在5-20%之间，低于酒精在空气中所需的最低浓度8%。这意味着，葡萄酒是很难直接点燃的。并且，即使葡萄酒中存在足够的酒精，也需要使用明火，否则就算闪燃了也不会有太大的危险。
2. 葡萄酒能点燃火吗？
重点来了：葡萄酒能否用来点燃火？答案是否定的。葡萄酒中被点燃时会自燃，与酒精灯相似，但是持续时间很短，功率很小，无法点燃任何物体。
如果您仍想测试一下，我们这里提供一个避免危险且容易安全测试葡萄酒是否能够燃烧的方法：向一片平坦、不易燃烧且易于清理的表面上，喷洒少量葡萄酒；用明火点燃喷洒的葡萄酒，观察其燃烧情况。
3. 葡萄酒的燃烧危险性
虽然葡萄酒的燃烧程度非常低，但它仍然存在危险。当涉及到高百分比的酒精时，事情可能会更糟糕。在这种情况下，空气中的酒精蒸气可能会在点燃时引起闪燃，从而导致严重的火灾或爆炸危险。
4. 合理使用葡萄酒
葡萄酒在餐饮文化中扮演着重要的角色，但是在正确使用时，可能会出现食用不当导致的食物中毒等危险。在进行葡萄酒储存和处理时，确保葡萄酒完好无损并存储在正确的位置。并且，在提供葡萄酒时，确保将其带到客户桌旁时不会喷溅或引起火灾。
结论
虽然葡萄酒不能用来点燃火焰，但火焰与葡萄酒仍有密切关系。在烹饪和淹泡食物时，它运用其挥发性的酒精来增强口感，并在烹饪中用火箭瓶配合其他食材使得味道更加出众。当然，如前文所提到的一样，葡萄酒的使用应合理、规范，以保证安全。
