1. 为什么要学会正确开启威利红酒?
威利红酒是一种比较高档的红酒品牌,来自于法国。品相优美,口感丰富,酒体丰满,适合搭配各种美食。因此,在享用威利红酒的时候,我们需要了解正确的开启方式,以保证在口感和质量上得到更好的体验。
2. 准备工作
首先,我们需要准备好开瓶器。对于威利红酒,建议使用羚羊角开瓶器。其次,我们需要准备一块浅色布,把威利红酒的瓶子擦拭干净,同时用浅色布将开瓶器擦拭干净。
3. 开瓶方法
第一步,用布包裹住酒瓶子,在不过多扭转瓶盖的情况下,将开瓶器的钩子插入到瓶盖的下方。插入的深度要到瓶盖的边缘,然后稍稍抖动一下,直至钩子完全插入。
第二步,用力向下向自己拉起,绳子弹性减少后,威利红酒的瓶盖便被拔出。注意,瓶盖要尽量保持整齐完整,机会打开以后放在一旁备用。
第三步,用布轻轻将酒倒出。首先,左右摇动瓶子,让红酒呈现松软的状态,使其能够充分地接触空气,释放出足够的香气。倒入一个醒酒杯,适当摇动,让酒液流动,使其充分地与空气接触,释放出更多的香气。
4. 注意事项
1、开瓶时,瓶口不能往他人,自己的面部或身体上方打,以免酒液漫溅或瓶盖飞起造成意外。
2、在开启威利红酒之前,可以先适当晃动一下瓶身,使得其中的沉淀物悬浮至表面,达到理想的饮用状态。
3、在饮用过程中,威利红酒应该保持在15-18度的环境下,以保持最佳的口感。
4、开瓶后不要过度震荡、海拔高的地方不宜长时间保存、半瓶酒须密封放置等。
正确开启威利红酒是非常重要的,因为它不仅影响到了酒的品质,还影响到口感的体验。遵循我们上述的步骤和注意事项,相信你可以享受到一款高质量的威利红酒。