1.简介
茅台是中国贵州省茅台镇所产的一种白酒，是中华名酒，也是世界著名的白酒之一。而15年酱香型茅台是茅台酒中的佼佼者，它历经15年的时间酝酿而成，口感卓越，陈香浓郁，晶莹剔透。
2.品鉴特色
这款酱香型茅台有着独特的沉香回味，这种回味是由茅台镇特有的大穆杉木根部发酵后形成的。茅台镇的大穆杉原本是盛产樟脑的植物，在酿造过程中会释放出若干挥发性有机物，这些物质在酒体内长时间鼓荡、储藏后，逐渐被合成、转化，形成了芳香而持久的沉香香气。同时，这种酒还具有非常特别的口感，卓越的酒体与特定的芳香气味完美融合，带来了无与伦比的飘逸口感，巧妙的结合将让你的味蕾享受到更好的品鉴体验。
3.酿造工艺
15年酱香型茅台在采用传统酿造工艺的基础上，精心挑选出酿制原料，选料上做到了精益求精。只选择生长时间长，质地松软、肥厚的高粱为酒精发酵的原料，并在传统的酒窖中长时间存储培养。完成基本发酵后，还要进行蒸馏、酿制、陈放等复杂的工序。酿制最终产品，需要长达15年的时间，这个过程里酒体中的各种成分会发生不断的转化和慢慢升华的过程，最终呈现出与众不同的口感和香气。
4.价格
由于茅台酒的特殊酿制过程和很高的品质，15年酱香型茅台价格较高，一瓶价格也让人望而却步。有些时候这种茅台酒每瓶的价格会随着市场需求而上涨，但它依然是众多酒爱好者心目中的佼佼者。
