红酒到底怎么开？掌握正确技巧，品尝更出色！
1. 选择合适的工具
对于红酒开启来说，选择合适的工具是非常重要的。常见的红酒开瓶器一般分为两种：螺旋式开瓶器和老式旋钮式开瓶器。螺旋式开瓶器简单易用，是经典的开瓶器选择。而老式旋钮式开瓶器则需要更多的技巧和力量来打开瓶子。由于红酒瓶塞通常比较紧，选用一个好的开瓶器非常重要，以确保酒瓶的完整性以及品酒的愉悦体验。
2. 开启瓶盖的正确方法
开启红酒瓶盖的方式其实有很多种，但是最常用的方法是先用开瓶器的小刀片轻轻地割下红酒瓶盖顶端的箍环，然后再将螺旋杆插入瓶塞中央。用力旋转螺旋杆，这时候会有一点点阻力，但是不要用力过猛，以免把瓶塞折断。等到螺旋杆插入到底，托住开瓶器的手柄，拉起瓶塞。若发现拉不出来，可以稍微摇晃一下瓶子，将瓶塞抬离酒瓶边缘即可。
3. 倒起红酒的技巧
倒出红酒时，应旋转瓶底，这样可以避免酒石结晶或其它沉淀物进入杯中。同时也要注意从中间位置倾斜瓶子，这样可以更好地控制酒量和减少水滴流出，同时避免瓶口碰到杯沿。倒完红酒后，适当的让酒与空气接触一会儿，它会显得更加细腻，同时也能释放更多的香气。
4. 提高红酒口感的小技巧
品酒时，可以用微笑将酒从嘴里送入口咽下。这个过程不仅可以让你感受到酒体，还可以帮助你准确、完整地品尝口感。同时，你还可以呼吸一些空气，让香气在舌头和鼻腔中游走，慢慢品味酒液的口感和气息。在口中旋转酒液，则可以让酒体在舌上均匀地展开，感受到完整的味觉和果香。
总结
红酒是一种非常优雅的饮品，对其的开启技巧也是稍稍有讲究的，掌握好方法，品尝就会更加美妙。选择好的开瓶器，掌握开启技巧，倒酒的时候注重细节，提高口感的品酒技巧，这些小技巧细节都极大的提高品酒的体验 。
