1. 茅台不老A20国宾酒的来历
茅台不老A20国宾酒是指茅台酒厂推出的一款国宾级产品,其定位为“国宾大礼”级茅台酒,并以“老酒新范”为口号,旨在继承茅台酒厂百年酿酒工艺和传统文化,满足高端消费者对茅台酒口感、品质和文化体验的需求。
茅台不老A20国宾酒诞生于2018年,由茅台酒厂总经理李保芳亲自主持,历时6年研制而成。其酒体色泽晶莹剔透,香气浓郁独特,口感绵长醇厚,酒液滑爽细腻,深受茅台酒爱好者和收藏家的喜爱。
茅台不老A20国宾酒的名字寓意着茅台酒历经百年不衰,历久弥新。其中“A20”代表20年陈酿,是茅台酒中最长时间的陈酿之一,更具收藏和投资价值。
2. 茅台不老A20国宾酒的生产工艺
茅台不老A20国宾酒采用传统的坑池发酵、泥窖贮存和直接烧制的工艺流程,以保持茅台酒的独特香味和风格。其主要原材料为优质高粱和天然泉水,严格按照“分清、采精、发酵、蒸馏、储存、勾兑”六个环节进行酿造。
在分清环节,茅台酒厂精心挑选高粱种子,用人工筛选的方式去掉破碎的,受损的种子,保证高粱的质量和收成率。在采精环节,选用高山洁净的优质高粱,再按照一定比例进行混合,形成原酒。
在发酵环节,严格按照传统的坑池发酵方法,以高粱和天然泉水为主要原料,加入酵母、青曲和独有的“秘方”,经过三次“大曲、小曲、麴曲”的复杂发酵过程,产生酒液并进行二次发酵。
在蒸馏环节,采用传统的泥窑蒸馏工艺,将酒液蒸馏成为白酒,再经过一定的储存时间,使白酒的口感更加绵长、醇厚。
3. 茅台不老A20国宾酒的品尝方法
茅台不老A20国宾酒属于高度白酒,需采用“品、打、添、陈、配、同”的六步法品尝。
首先,应当注重品酒仪态,选用专门的茅台酒杯,品尝时要仔细观察酒液的色泽和清晰度,闻其香气的浓淡和细腻的层次。其次,要循序渐进地品尝,不宜急于饮用。品尝时应先品其香味,再品其滋味,最后品尝余味。
打酒时,应先注入一定量的茅台酒,用手轻轻晃动杯身,让酒液旋转,促使酒液散发出更为浓郁的香气。添酒时,可以根据个人口感和喜好适当地加水或冰块,减少浓度和刺激感,使酒更加柔和。
陈酒则是将茅台不老A20国宾酒置于通风干燥、阴凉处长时间陈存,待其绵柔风味更佳后品尝。最后,可以根据不同的食物搭配茅台酒,发掘更多的美食体验。
4. 茅台不老A20国宾酒的未来走向
茅台不老A20国宾酒的推出,体现了茅台酒厂对高端消费市场的布局和对于现代化营销的提升。在未来,茅台不老A20国宾酒或将成为茅台酒厂的品牌代表之一,带动茅台酒价值的不断提升和传承。
同时,茅台酒厂也将通过不断地技术创新和文化传承,推出更多具有特色和文化内涵的新产品,促进茅台酒文化的推广和茅台品牌的国际化发展。
作为中国高端白酒的代表,《国宾之酒》《茅台王子》等早已走向国际舞台。随着茅台不老A20国宾酒的问世,茅台酒定将成为中国文化艺术的重要标志性产业,成为中国茅台文化的传承者。茅台不老A20国宾酒,不仅是一款饮品,更是中国文化和茅台酒文化的传承者和肩负者。