1. 简介
52度茅台镇珍品原浆酒,一品珍酒:52度茅台原浆再现,是一款采用茅台镇传统工艺酿造,经过特殊陈放工艺处理的高档酒品。它选用优质生态玉米、优质小麦、优质大米等粮食为原料,经过发酵、蒸馏、陈放等多道工序独特酿制而成。
2. 四大特点
在52度茅台镇珍品原浆酒的制造过程中,始终秉承着“传统工艺、科技创新”的理念,集传统酿酒工艺和现代科技于一体,使其酒体独特、优雅、醇厚,具有以下四大特点:
(1)酒体丰腴圆润,回味悠长。
(2)酒味香醇饱满,入口绵柔顺滑,且酒香持久不散。
(3)酒色清澈透亮,晶莹剔透,色泽红亮。
(4)酒具有浓郁的民族风味,同时又不失现代化的科技含量。
3. 茅台镇的一品珍酒
茅台镇具有悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴,以茅台酒为代表的酒文化历经百年,已经成为了中国酒文化不可或缺的一部分。52度茅台镇珍品原浆酒是茅台镇的一品珍酒,它不仅是“茅台镇风景”的组成部分,更是茅台镇文化的体现。
4. 享受珍品原浆酒的方法
有一种说法是,饮酒要讲究“六观八听”,六观是眼观、鼻观、口观、耳观、心观、手观;八听是听雨声、听枫叶、听流水、听人语、听鼓声、听吟诗、听柳絮、听蝉鸣。在享受52度茅台镇珍品原浆酒时,我们也可以尝试这种方法。
首先是眼观。珍品原浆酒的酒色清澈透亮,晶莹剔透,色泽红亮,可以慢慢地欣赏酒的颜色。
其次是鼻观。将酒杯向鼻子靠近,用鼻子轻轻地闻一闻,可以感受到浓郁而不刺鼻的茅台酒香味,同时又略带一些甜味。
口观是品尝酒的关键,首先要试一口小饮,感受酒液在口腔中的滋味和感觉。然后再品尝一口稍大一些的饮量,使酒液充分在口腔中旋转,感受其饱满绵柔的口感,以及香味的持久性。
耳观听鼓声、听吟诗等是在品尝茅台酒时才不太实际的。但是,在欣赏风景、与好友交谈时,可以喝着酒品一些美好的时间。
心观是指品尝酒时要专注于当下,不要去想过去或未来,享受当下的美好。手观则是手持酒杯,感受其温度、口感等感觉。
总之,饮用52度茅台镇珍品原浆酒除了需要品尝其酒香、酒味等感受外,还需要注意一些细节,使品饮更加得当、得心应手。