DRC白葡萄酒,DRC酒庄推出白葡萄酒 -

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245阅读 2023-06-16 20:42 书籍

DRC白葡萄酒,DRC酒庄推出的精品佳酿

1. DRC酒庄概况

Domaine de la Romanée-Conti, 简称DRC,是世界著名的高端酒庄之一,位于法国勃艮第地区的罗曼尼康帝(Romanée-Conti)产区。该酒庄所产酒款不仅数量稀少、质量高超,而且还拥有Burgundy最好的葡萄园之一——罗曼尼康帝葡萄园。DRC酒庄在红葡萄酒界已经名声赫赫,如今,DRC也开始推出白葡萄酒。

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2. DRC白葡萄酒的特点

DRC的白葡萄酒采用法国勃艮第地区的Chardonnay葡萄,以罗曼尼康帝葡萄园的区块为原料,最大限度地体现了该园区Chardonnay葡萄的精髓。这种白葡萄酒采用木桶发酵,然后长时间陈酿,使得酒体更加圆润复杂,风味细腻浓郁,散发着宜人清香。

3. DRC白葡萄酒的独特魅力

与DRC红葡萄酒的浓郁果味不同,DRC白葡萄酒更加清新、优雅,明亮的酸度和淡雅的果香交替,让人留连忘返。香味方面,DRC白葡萄酒的熟果香、蜂蜜香、杏仁香、橘子皮香等在舌尖上绽放,酒体十分丰富,与其它勃艮第地区酒庄所酿造的白酒味道截然不同。

4. 如何品尝DRC白葡萄酒

要品尝DRC白葡萄酒,建议将其与高品质的海鲜、家禽肉类、芝士以及坚果等搭配,以增强其宜人的风味。此外,将DRC白葡萄酒倒入干净无味的葡萄酒杯中,以16摄氏度左右的温度享用,品味其醇厚、绵长、清新的口感。作为高端葡萄酒的代表,DRC白葡萄酒不仅带来了无限的美味,更是凝实了DRC酒庄对于品质和工艺的追求。

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