1. 马尔堡噢特优长相思白葡萄酒介绍
马尔堡噢特优长相思白葡萄酒,是纽西兰最有名的酒庄之一Cloudy Bay Winery所生产的优质白葡萄酒。这款白葡萄酒被认为是纽西兰的代表性葡萄酒之一,也是有史以来获得奖项最多的白葡萄酒之一。
这款葡萄酒采用100%马尔堡长相思葡萄酿制,酒精度数为13.5%,属于中等酒精度数的白葡萄酒。而马尔堡长相思葡萄是皮薄、汁多、有着明显的青柚子味,酒体浓厚,有香草、橡木等的味道。
2. 马尔堡优等长相思白葡萄酒介绍
马尔堡优等长相思白葡萄酒,也是由Cloudy Bay Winery所生产的优质葡萄酒。与马尔堡噢特优长相思白葡萄酒不同的是,马尔堡优等长相思白葡萄酒采用了更加优质的葡萄,是在特定的土壤和气候条件下种植的。
这款白葡萄酒同样采用100%马尔堡长相思葡萄酿制,但酒精度数达到了14.5%,相对于马尔堡噢特优长相思白葡萄酒来说更具有代表性的酒体,味道更加的复杂。
3. 马尔堡噢特优长相思白葡萄酒的品鉴与搭配
马尔堡噢特优长相思白葡萄酒的品鉴特点是清新的黄色,散发着柑橘和桃子的香气,带有一丝青柠和石灰的味道,醇厚、平衡、口感柔滑柔软引人入胜。
搭配建议:
配搭海鲜、鱼类以及白肉类的食品。
亦可搭配香料浓烈的菜品,如咖喱、孜然等。
作为开胃酒或餐前酒,搭配开胃菜、沙拉更佳。
4. 马尔堡优等长相思白葡萄酒的品鉴与搭配
马尔堡优等长相思白葡萄酒的品鉴特点是明亮的淡黄色,香气浓郁而复杂,带有柑橘、花朵、烤木及烤香料的气息。口感饱满且有香草的味道,持久而带有矿物质。有些酒还会加入橡木桶陈酿,会增加酒的层次感。
搭配建议:
适合搭配软壳海鲜、沙拉亦或鱼类等。
配搭咖喱、辣炒肉、鸡肉和牛肉等食品。
适合作为高级餐酒,搭配海鲜、蒸鱼、煎野生鲈鱼等菜品。
综上所述,马尔堡噢特优长相思白葡萄酒和马尔堡优等长相思白葡萄酒同属于高质量的白葡萄酒,区别在于采用的葡萄品种和采集环境不同。无论是品尝还是搭配,均有独特的风味。若你想品尝优质的白葡萄酒,Cloudy Bay Winery的这两款白葡萄酒绝对是不容错过的选择。