1. 葡萄酒的治疗功效简介
葡萄酒是一种具有多种营养价值的饮料，其所含有的多种成分具有多个对人体有益的功效，比如抗氧化、增强免疫力、降低胆固醇等功效。而葡萄酒中所含有的有机酸、多酚等物质，还有一定的医疗价值，可以用于治疗或缓解一些疾病。
2. 葡萄酒的适用疾病及治疗方式
葡萄酒可以治疗哪些疾病呢？首先，需要明确的是，葡萄酒并不是一种万能的“灵丹妙药”，并不能根治所有疾病。
1. 心血管疾病：葡萄酒能够预防心血管疾病的发生，对缺血性心脏病、高血压、冠状动脉疾病等有很好的食疗作用，一般建议每天饮用适量的葡萄酒。
2. 保护肝脏：葡萄酒含有丰富的多种维生素和抗氧化成分，能够降低肝脏的脂肪积累、减轻肝脏负担，有一定的修复肝脏损伤的作用。
3. 缓解压力：葡萄酒中富含的多酚类物质，可以调节心理和情绪，降低压力，缓解焦虑等不良情绪。
4. 预防癌症：多项研究表明，葡萄酒中所含有的多酚类物质，具有一定的抗癌作用，有助于预防结直肠癌、胃癌等恶性肿瘤。
3. 注意事项及禁忌人群
1. 由于酒精成分的存在，饮酒也会在过量的情况下产生反效果，所以每天建议饮用的量大约为红酒200毫升、白酒25毫升、啤酒300毫升，过量饮酒会增加患病风险，但是也不要一点都不喝，保健酒中的红酒提取物，绿茶提取物等酚类物质也有很好的功效。
2. 葡萄酒不仅不适合酒精过敏患者，还不能与某些药物同时使用。例如，服用葡萄柚或其他饮料或食物干扰乙酰水杨酸（一种镇痛剂），可能会导致生命危险。
3. 孕妇、哺乳期妇女、酗酒者、精神疾病患者、低血糖患者等禁酒。
4. 如何选购葡萄酒及正确饮用方法
1. 选购葡萄酒时，我们应该注重酒的品质和来源。一般认为，产地野生原始的葡萄酒往往更有营养价值，不含其他成分，建议选择红酒而非其他酒种。
2. 饮用葡萄酒的时候，最好选择杯子的高度与杯底大致一致，杯身向上微微倾斜，这样比较有利于闻到酒香。同时，一定要放慢节奏，耐心品尝每一口，享受葡萄酒的美妙。
3. 喝酒后一定不要勉强驾驶或从事其他需要集中注意力的工作，同时要避免和泉水或者含气饮料混饮，不喝冰的葡萄酒，同时不要空腹喝酒，应该在口中含有少许的面包等淀粉物质，来减少酒精对胃黏膜的刺激，同时在喝酒时尽量控制酒量，养成良好的饮酒习惯。
