一、准备工作
在开启张裕醇香红酒之前,我们需要做好一些准备工作。首先,我们要准备好一双干净的手并确保我们的手没有刚刚接触过味道比较强的东西,例如洗洁精、洗手液等。其次,为了让红酒能够呈现出完美的口感和香气,我们需要预先将红酒放置于冰箱中冷藏,冷藏时间最好在2-3个小时。
二、开启红酒瓶塞
张裕红酒瓶塞的材质通常是木质或塑料,需要用到开瓶器。首先,我们需要将瓶盖外壳揭开,揭开后我们可以看到一个铝质瓶盖。接下来,我们可以用开瓶器的钻孔部分,将钻孔部位放在铝质瓶盖的中央,轻轻向下施力,直到钻孔穿透瓶盖。最后,用开瓶器的其他部位,将瓶盖上下翻动,慢慢取下瓶盖外壳,使瓶盖整体取出即可。
三、倒酒过程
开启酒瓶后,我们即可倒酒。在倒酒的过程中,我们需轻轻旋转杯子,让红酒缓缓流入杯中。最好的倒酒高度是一边灌酒一边观察杯子中的沟槽处是否随着酒液上涨而被填满。当酒液的高度到达沟槽处的时候即可停止倒酒。此时,我们需要稍微等待一下,让酒液稍微氧化一下,这样会让酒液呈现出更为优美的色泽和丰富的香气。
四、品尝红酒
在红酒倒入杯子并稍微氧化之后,我们就可以品尝红酒了。我们要抓住红酒最佳的品尝时间,最好是在酒液大约暴露在空气中3分钟内尝酒。拿起杯子,我们可以先用嗅觉让鼻子与红酒接触,欣赏红酒的芳香。接下来,我们可以轻轻喝一小口红酒,让红酒在我们口腔中充分发酵和充满口感。品味红酒的过程中,我们可以细细地品味红酒的味道和口感,感受红酒的醇厚和丰富的果香味道。