1. VSOP破封须知
对于许多喜爱品饮的人来说，VSOP是一款非常受欢迎的白兰地。然而，许多人不知道如何正确地破封和保存VSOP，导致酒质变差，口感变味。破封后的VSOP须妥善保存，存放环境和时间的选择非常重要，下文将为大家详细介绍。
2. VSOP开瓶可以放多久
在正常情况下，瓶装的VSOP可以开瓶后放置约1年时间。如果一次开瓶后不能全部饮完，就需要将剩余的白兰地倒入玻璃瓶中，并紧密封锁，并放在阴凉、干燥、温度适中且不能受到日光直射的地方保存。放置的时间最好不超过1个月，因为玻璃瓶也会影响存放的时间。
3. 陈酿时间应如何取舍
VSOP是指，瓶内的白兰地须经过至少4年的陈酿，其中至少2年必须在橡木桶中进行。VSOP的陈酿时间越长，酒的口感会更加复杂，香气更加浓郁，但同时价格也会越来越高，因此要根据个人预算及口感需求来取舍。由于VSOP本身的质量比较好，因此较长时间的陈酿对它的口感改进比较有限，普通消费者一般选择在5-10年的陈酿时间之间进行选择。
4. 其他注意事项
在选购VSOP时，应注意瓶子的封口是否完好，颜色是否鲜艳，酒体是否清澈。保存VSOP时应注意避免摇晃或震动，以免酒体受损。避免将其置于高温或有异味的地方。如存放时间过长，可能会导致酒体氧化，影响口感，建议及时饮用。总之，如果正确存储VSOP，可以享受到口感醇厚，香气浓郁的佳酿。
