1. 简介
格朗堡干红葡萄酒2011是法国格朗堡酒庄的一款传统红酒，采用多种葡萄混酿而成，颜色深红，味道醇厚，具有丰富的层次感。这一年份的葡萄品质优秀，酒体较重，香味复杂，是一款极具收藏价值的红酒。
2. 品鉴特点
格朗堡2011年红酒的品鉴特点在于它具有浓郁的果香和丰富的味道。入口的第一感觉是饱满的果实味，包括蓝莓、黑莓、黑加仑和草莓等。接着是柔顺的丝滑口感，再加上香草、橡木和巧克力等复杂的味道。这款酒的结构非常好，酸度平衡适宜，回味甘甜且悠长。
3. 食物搭配
格朗堡干红葡萄酒2011适合搭配以肉类为主的烤、煎炒等菜肴，如烤牛肉，香煎羊排，烤乳鸽等。特别是在寒冬季节中，这款酒适合搭配炖牛腩，红烧猪蹄等经过长时间炖煮的菜肴，可以使菜肴更加呼之欲出。
4. 葡萄酒产区介绍
格朗堡酒庄位于法国波尔多地区的梅多克产区，是著名的红酒产区之一。梅多克地区以种植赤霞珠葡萄为主，同时也种植品质优异的品种如梅洛、品丽珠等。这里的气候温和，土壤以石质为主，这种独特的自然环境表示，梅多克产区的葡萄酒品质更好，同时又充满了地方特色。
