1.引言
法国香槟是全世界最著名的一款酒，因为它的製作过程和品质都是独一无二的。在香槟法制定的规定中，有严格的标准和制度来保证香槟酒的品质和唯一性。和其它的葡萄酒不同的是，法国香槟产区只生产香槟，不生产葡萄酒。
2. 香槟区的传统与特点
法国香槟产区最初是农业地区，而且其早期作为一个酿酒地区的历史也很有趣。从17世纪起，香槟酒就已经流行了，而这种酒最初是由隔壁的勃艮第於法国人提供酒株，也为法国香槟产区带来了灵感和技术。法国香槟产区的特点在於，它拥有极其独特的土壤和气候，正是这些特点让其成为一片天然的香槟产区。
3. 香槟区的制度和标准
法国香槟产区的严格规定与标准是保证其香槟质量和唯一性的秘诀，这些规定并非是没有道理的。香槟酒生产要使用的葡萄酒株必须在香槟产区的特定地区种植，才可做成高品质的香槟酒。生产香槟酒的方法也在法律上做了详细规定。根据规定，香槟酒的第二次发酵必须在瓶中进行，这是香槟成为世界上最具代表性的酒之一的一大原因。
4. 香槟区的推广与市场营销
虽然香槟酒很受欢迎，但香槟产区的销售非常有限，促销和广告也很少见。原因在于法国政府对香槟酒的产区、质量和制造方法做了详细规定，并控制了整个香槟产量以保证品质。法国香槟酒虽然不像红酒那样受欢迎，但香槟的品质特别好，价格不菲，因此只有在高端奢侈消费市场才能实现其推广。
