1. 准备开瓶器和酒杯
在开启葡萄酒之前，您需要准备一个好的开瓶器和酒杯。开瓶器通常包括一个有钩的螺旋形店从瓶盖中拔出瓶塞，以及一个小刀子来去除包裹瓶口的塑料膜。酒杯应该是一款适合葡萄酒的专业酒杯，以充分体验葡萄酒的香气和味道。
2. 前置步骤
在打开葡萄酒之前，您需要将瓶子在四十五度角倾斜，以便能够完全淋入酒杯中。拔出瓶塞的过程应该是缓慢而稳定的，尽量不要用力过猛。同时，保证手上的瓶子和酒杯干净无尘。
3. 开瓶
将瓶子竖直放置在你的工作台上，用小刀子剪掉塑料膜。拿起瓶子，握住酒瓶的底部，使用瓶盖中的钩来插入葡萄酒瓶塞的中心部分。保证钩在瓶塞中央，调整手势，慢慢地向下压下开瓶器的把手，将螺旋头埋入瓶塞，将钩卡在了瓶盖上，将铰刀横放在瓶口处，角度通常是45度。轻轻向下压住铰刀，将瓶盖顶起。顺着瓶盖和瓶子的缝隙，将铰刀向左和右移动，然后轻轻抽出葡萄酒瓶塞。
4. 倒酒
当您成功地开启葡萄酒之后，在倒入酒杯之前，您需要再次检查口腔，确保酒瓶和酒杯都干净。完成后，将瓶子靠近酒杯，将瓶盖旋转出，并将瓶子拉向自己——不要推！倒入一小杯，松开瓶子，并让酒量呼吸数秒钟。在某些葡萄酒中，这可以帮助释放香气，并平衡酒的味道。接下来，将酒杯合适地倾斜，倒入你的饮料，享受这美妙的葡萄酒时刻！
