1. 新疆尼亚葡萄酒介绍
新疆地处西北边陲，气候干燥，但因为喀什河与塔里木河的流经，却形成了世界上少有的特殊地理环境。在这样独特的环境下，新疆尼亚葡萄酒得以酿造，成为了中国国产葡萄酒中的佼佼者之一。
新疆尼亚葡萄酒的酿造源于1985年，当时新疆的几位专家通过研究南法的酿酒技术，结合新疆的自然条件，制出了新疆尼亚葡萄酒。经过多年的不断创新和完善，尼亚酒庄已经成为了中国国际葡萄酒展览会的常客，目前更是活跃在德国柏林的全球葡萄酒交易市场中。
2. 尼亚酒庄的酿酒理念
尼亚酒庄主张“不懈追求完美、追求卓越品质”，相信“酒是由葡萄生长环境和酒酿师的理念、风格共同体现的产品”，并以葡萄生长期和酿酒工艺的把控，追求“葡萄、地、人、酒”的完美结合，创造出具有深度、优雅、细致表达的产品。
作为卓越品质的基础，尼亚酒庄从葡萄品种的选择、生长、酿造等多个方面细致掌控。并带领一支专业的酿酒团队，聚焦在酿酒的每一个细节环节，掌握着时间、温度、废气、臭味等各种环境指标，保证了酿造的成品令人满意。
3. 尼亚葡萄酒的特点
尼亚葡萄酒以“阳光和风的味道”和“南法风格”自居。这主要体现在：
香气浓郁：葡萄酒香调柔和，不刺激味觉，且有明显果味，让人闻到便有惊艳之感。
口感细腻：入口柔和细腻，口感圆润，酒酸、甜度和单宁度的平衡感较好。
后劲强烈：尼亚酒庄的葡萄品种天然长于高寒干燥的气候，酸度高，滋味振奋，饮后的后劲非常持久。
橙黄色的色泽：这是尼亚葡萄酒与其他酒款一大区别，也是新疆尼亚酒庄所独有的色泽。
4. 尼亚葡萄酒与国际大师的合作
尼亚酒庄在酿酒上以追求国际化、精致化为目标，在产生了自己的特色的同时，也吸引了众多国际级品鉴专家和酒庄大师。
2011年，陈坚先生作为8位国际认证高级品评士回到祖国，从事葡萄酒教育及评鉴路程。2012年，他造访新疆尼亚葡萄酒酒庄，并对初到的尼亚葡萄酒颇为赞赏。尼亚酒庄顺应国际间考证酿酒的时尚潮流，在陈坚先生的带领下，推出了尼亚琼Shangri-La酒款，并一举登上了国际高雅人士餐桌。同时，尼亚酒庄专业的品酒师团队也多次与国际酒庄大师合作，为尼亚葡萄酒注入新的活力和创新。
