1. 桂花酒与葡萄酒的保存时间
桂花酒和葡萄酒都是酿制成熟后直接饮用的酒类，因此保存时间不宜过长。一般而言，开启后的桂花酒最好在一年内饮用完毕，而葡萄酒的保存时间则因品种、酒龄等因素有所不同。
2. 桂花酒过期的判断方法
桂花酒过期后会出现一些明显的变化，主要表现在：
(1) 口感变质：过期的桂花酒会失去原有的香甜口感，变得平淡无味，也可能出现酸味、苦味等异常口感。
(2) 酒液变色：桂花酒过期后，酒液的颜色会出现浑浊、变黄、变黑等现象。
(3) 异味产生：部分桂花酒在过期后会产生一些异味，如酸味、霉味、臭味等。
3. 葡萄酒过期的判断方法
葡萄酒过期后，也会出现一些明显的变化，主要表现在：
(1) 酒液变质：过期的葡萄酒会出现酸败、腐败等现象，酒液变成混浊或者发现异物，有异味或臭味的情况。
(2) 颜色发生变化：葡萄酒的颜色会因酒龄的不同而产生不同的变化，过期后酒液的颜色会变暗，变浅或者变成不正常的颜色。
(3) 沉淀物的产生：葡萄酒过期后会出现微小的沉淀物，这是葡萄酒中蛋白质或酒石酸结晶的表现。但是大量沉淀物的产生则可能是葡萄酒过期的标志。
4. 如何防止桂花酒和葡萄酒过期
为了防止桂花酒和葡萄酒过期，我们可以采取以下措施：
(1) 储藏条件要合适：桂花酒要放在干燥、避光、低温处储存，葡萄酒则要放在有防潮、通风、稳定的环境中。
(2) 存放时间要控制：一般而言，饮用过期酒会对身体造成一定的损害，因此要严格按照开启后的保质期饮用，避免过期食用。
(3) 打开后要保存好：桂花酒和葡萄酒打开后尽量不要长时间存放，而是要尽快饮用或者将其倒入空气密封的容器中储存。
