1. 葡萄酒特级和手选的定义
葡萄酒的特级和手选是两种不同的标准,用于描述葡萄酒的品质和产地。葡萄酒的特级一般是由政府行业监管机构进行评定,评定标准通常包括葡萄品种、产区、种植技术、酿造技术等方面。手选则是指选取葡萄时的方法,通过人工的方式将最佳的葡萄挑选出来,以保证酿造出的葡萄酒品质的稳定性。
2. 葡萄酒特级和手选的区别
葡萄酒的特级和手选之间存在着较大的区别。特级主要是以产品质量和产地来界定,而手选则是以人力成本和酿造质量为主要因素来界定。特级葡萄酒可以由机器人代替纯手工酿造,而手选的葡萄酒因为人工采摘成本较高,所以通常价格更昂贵。
3. 选择特级或手选葡萄酒的依据
在选择葡萄酒时,选择特级葡萄酒还是手选葡萄酒,需要根据自己的口味、需求和购买预算进行判断。如果追求品质的鉴赏者,特级葡萄酒通常比手选葡萄酒更有价值。而如果打算将葡萄酒作为礼品馈赠,手选的葡萄酒通常更能饱含人情味和体现来源地的特色。
4. 特级和手选葡萄酒的品牌和厂家
当今市场上有许多知名葡萄酒品牌和厂家,它们生产的葡萄酒中既有特级葡萄酒,也有手选葡萄酒。比如法国的拉菲庄园、意大利的顶级品牌Chateau de la Gardine、德国的莱茵河谷名庄Keller等,都是生产出口特级或手选葡萄酒的佼佼者。