圣爱美隆葡萄酒分级系统
在葡萄酒世界里,法国是一个备受推崇的葡萄酒生产国,而在法国的波尔多地区,圣爱美隆葡萄酒(Saint-Emilion)也是一个备受追捧的品牌。这款葡萄酒不仅成为了波尔多红酒的代表之一,也成为了法国和世界范围内的葡萄酒爱好者的心头好。为了更好的管理圣爱美隆葡萄酒的质量和价值,制定了以下的圣爱美隆葡萄酒分级系统。
一级酒庄
圣爱美隆葡萄酒一级酒庄的数量不多,总共只有4个:Chateau Ausone、Chateau Cheval Blanc、Chateau Angélus和Chateau Pavie。这些酒庄是圣爱美隆地区最顶尖的葡萄酒生产商,他们的葡萄酒质量和口感都是非常优秀的,价格也非常昂贵。
二级酒庄
圣爱美隆葡萄酒二级酒庄的数量比一级酒庄多一些,总共有15个:Chateau Figeac、Chateau Canon、Chateau Larcis-Ducasse、Chateau Chauvin、Chateau Pavie-Macquin、Chateau Troplong-Mondot、Chateau Magdelaine等等。这些酒庄的葡萄酒质量也非常优秀,口感很好,价位相对于一级酒庄会便宜一些,但依旧非常昂贵。
三级酒庄
圣爱美隆葡萄酒三级酒庄的数量略多于二级酒庄,总共有64个。这些酒庄的葡萄酒质量和口感比普通的圣爱美隆葡萄酒要优秀,但是和一、二级酒庄相比,还是有所差距。不过,这些酒庄的价格相对于一、二级酒庄来说要便宜一些。
其他品质级别
除了以上三个圣爱美隆葡萄酒分级,还有两个其他的品质级别:Grand Cru和Village。Grand Cru分级在1984年产生,仅适用于在圣爱美隆地区种植葡萄的酒庄,他们的葡萄酒质量和口感相对比较普通。Village是最普通的一种圣爱美隆葡萄酒品质级别,它发酵期一般在25至30天之间,成熟期在一年到18个月左右,口感和味道不如其他的品质级别。
结语
圣爱美隆葡萄酒是一款非常优秀的葡萄酒,它所代表的地区是法国最顶尖的葡萄酒生产地之一。通过圣爱美隆葡萄酒的分级系统,不仅能够更好的保证葡萄酒的质量和价值,也能够帮助消费者更好的选择适合自己口味的葡萄酒。