特种葡萄酒颜色,特殊颜色的葡萄酒
1. 红色葡萄酒的特点
红色葡萄酒是指以红葡萄为原料酿制的葡萄酒。这种葡萄酒的颜色多为深红色或紫红色，这是因为葡萄皮内含有花色素和类黄酮等保护色素，所以它的颜色更加深沉。而它的味道则比白葡萄酒更加浓烈，带有更丰富的果香味。
2. 白色葡萄酒的特点
白色葡萄酒是指以白葡萄为原料酿制的葡萄酒。它的颜色多为浅黄色或淡绿色，这是因为它酿造时去除了葡萄皮，所以颜色会更加清澈。而它的味道则比红葡萄酒更加清新，带有更多的花香味。
3. 橙色葡萄酒的特点
橙色葡萄酒是指采用传统制酒方法，将葡萄浸泡在葡萄皮和葡萄籽的混合物中，使葡萄汁获得更多的氧气和保护色素，从而获得橙黄色的颜色。它的味道则比红葡萄酒更加浓郁，同时又比白葡萄酒更加清新，带有柑橘类水果的味道。
4. 粉色葡萄酒的特点
粉色葡萄酒也被称为玫瑰葡萄酒，是指葡萄皮和葡萄汁混合时，只浸泡几个小时的葡萄汁。它的颜色多为桃红色或淡粉色，味道和红、白葡萄酒相比更加温和，酒精度数也相对较低。这种葡萄酒适合夏季饮用，口感更为清爽。
总的来说，葡萄酒的颜色不仅影响它的美观程度，同时也影响着葡萄酒的口感和香气。因此，在选择葡萄酒的时候，不妨根据自己的口味以及不同场合的需要，选购适合自己的葡萄酒。
