茅台集团九龙液
1. 九龙液的由来
九龙液是一种有着悠久历史的浓香型白酒,产自国内知名的茅台集团。九龙液的历史可以追溯到明代,当时的九龙镇已有八十多家酒坊,且以“九龙液”酒最为著名。而茅台集团在2013年之前一度收购了当地最大的九龙镇华木酒业,从此开始了对九龙液产业的控制。
2. 九龙液的酿造工艺
九龙液的酿造工艺被誉为“带化方法”,即用固态小麦酒曲和豌豆淀粉为原料,采用纯粮发酵和竹筒陈酿方法。在九龙液的酒坊中,每日的酒曲制作、发酵和陈酿工艺都是以人工方式进行的,并且每个酒缸都需要经过层层挑选才能入坑酿造。经过多年的不断研发,九龙液的酿造工艺现已形成了独特的“九龙陈香”和“九龙醇味”。
3. 九龙液的口感特点
作为茅台集团的拳头产品之一,九龙液在口感方面有着独特的特点。九龙液的味道纯正,口感绵长,回甘持久,带有一点点苦涩,酒体细腻入喉,具有良好的陈香和醇味。除此之外,九龙液的每瓶酒都是经过多年精心陈酿,所以酒液的金黄色泽和透明度都非常不错。
4. 九龙液的市场表现
自茅台集团收购九龙液产业以来,九龙液的市场表现一直稳步提升。据悉,目前九龙液在国内市场的供不应求,尤其是近年来茅台集团在品牌营销方面的大力度投入,使得九龙液的产品认知度和品牌形象得到了提升。此外,九龙液还被评为了多个国家级酒展的获奖产品,这极大的助推了九龙液在海内外市场的销售和认识度。
总的来说,作为茅台集团的一款拳头产品,九龙液在口感和市场表现方面都有着独特的优势。随着茅台集团的品牌策略不断升级,相信九龙液在未来的发展中还有着广阔的发展空间。