麦卡伦威士忌储存方法,妙招揭秘:如何储存麦卡伦威士忌?
1. 储存麦卡伦威士忌的基本知识
麦卡伦威士忌是一种非常珍贵的威士忌,需要用心储存。威士忌储存的好坏将影响到酿酒商的经济利益以及消费者的口感体验。麦卡伦威士忌储存需要注意以下几点基本知识:
1)储存温度
威士忌的理想储存温度为15摄氏度至20摄氏度之间,储存麦卡伦威士忌时需避免过高及过低的温度,因为高温会导致威士忌迅速蒸发并且影响口感,而过低的温度会导致冷凝物聚集。
2)储存容器
麦卡伦威士忌储存在密封的瓶中,以保证饮用时保存佳味。
3)储存位置
储存麦卡伦威士忌的位置应远离阳光直射,避免光照对饮品的气味和颜色的影响。
2. 如何保存威士忌的口感和香味
为了保存酒的口感和香味,需要特别关注以下几点:
1)避免抖动
直接在阳光下或发霉又潮湿的地方放置麦卡伦威士忌会影响到它的口感和香味。
2)松开瓶塞
松开瓶塞可以呼吸,使麦卡伦威士忌不会变质。
3)避免开瓶后长时间放置
在开瓶初期,麦卡伦威士忌质量保持最好,但随着时间的推移,香气和口感会逐渐变淡。
4)尽量少接触空气和光线
需要保持最佳的口感和味道。应放在阴暗、干燥和凉爽的地方。瓶子一定不要放在阳光照射的地方。
3. 瓶口涂封蜡可以保证麦卡伦威士忌质量
封蜡是指在瓶子口上涂上一层蜡用以保持瓶内香味不外泄,主要是针对特别珍贵的麦卡伦威士忌。
麦卡伦 威士忌瓶口封蜡的做法如下:
1)准备一团蜡和蜡烛
2)将蜡放入小锅中,直至熔化为止。
3)在瓶口上滴一些热蜡,待蜡凉后再滴,重复滴几次
4)烘干,保护它免受外界空气和灰尘的影响。
4. 储存时间不宜过长
在储存麦卡伦威士忌时,时间不宜过长,否则可能会导致品质下降。
1)在开瓶后不超过半年内饮用完
2)麦卡伦威士忌在瓶子内的时间越长,口感、香味、醇度的品质就会走下坡路。
所以,我们建议:麦卡伦威士忌的储存应该谨慎,应该避免过高或过低温度的情况,尽量避免过多的接触空气,。“封蜡”特别针对珍贵的麦卡伦威士忌,适当时期饮用,品质更佳。