厦门朝阳——葡萄酒的产业之路
1. 产业萌芽期
厦门是一个历史悠久的港口城市,也是一个充满朝气的城市。在上个世纪的80年代初,厦门开始了一场梦幻般的葡萄酒产业规划和建设。当时,厦门市委决定流转土地,发展高科技酿酒业,打造葡萄酒产业体系。这场规划和建设,标志着厦门朝阳——葡萄酒的产业之路的开始。
2. 产业起步阶段
在葡萄酒产业建设初期,厦门市委决定引进海外先进的葡萄酒酿造技术和专业人才。同时,也从法国引进了葡萄树苗材料,推广了法国品种梅洛和赤霞珠等。所有的努力,就是为了把厦门打造成为中国南方的葡萄酒之都。在这个阶段中,逐渐出现了厦门葡萄酒和乐来雅堡等一批品质优良的葡萄酒品牌。
3. 产业发展期
在厦门朝阳——葡萄酒的产业之路上,经过了数十年的发展,厦门的葡萄酒产业逐渐成熟和发展。并且,厦门的葡萄酒产业也逐渐地被国内外所瞩目。在产业发展期中,厦门市政府投资固定资产2000万元,成立了厦门葡萄酒研究所,为厦门的葡萄酒产业的发展提供了坚实的学术支撑。
4. 产业扩张期
经过几十年的发展和积累,厦门的葡萄酒产业逐渐地走向了产业扩张期,它已经成为厦门市重要的支柱产业之一。在厦门市政府的大力支持下,厦门的葡萄酒产业不仅拥有自己独特的酒文化,还在逐渐开放自己的产业链。它把葡萄酒产业链中的原材料、酿造、销售等环节全部纳入自己的产业体系之中。
因此,在这个阶段中,厦门葡萄酒产业的价值也逐渐被外界所认可,这不仅体现在它的品牌价值上,也体现在它所承载的文化价值、经济价值和社会价值上。而所有的一切,都与厦门朝阳——葡萄酒的产业之路不可分割。