哪些酒是甜的？
1. 甜餐酒是什么？
甜餐酒是指搭配甜点食用的酒类。这类酒口感甜蜜纯净，通常富有果味。常见的甜餐酒有波尔多葡萄酒、波浪酒、甜白葡萄酒等。
2. 什么酒属于甜酒？
酒类的甜度取决于酒精度数和残糖量。一般来说，酒精度数越高，残糖量越低，口感越干燥；相反，酒精度数越低，残糖量越高，口感就越甜腻。因此，甜酒主要包括甜白葡萄酒、甜型香槟、波特酒、利口酒等。
3. 甜酒与饮用温度的关系
不同种类的酒具有不同的饮用温度，对于甜酒来说，如果过分冰镇，会使甜度减少，口感也变得平淡。因此，一般建议甜酒在10℃左右的温度饮用，这样能够充分保留其甜度和口感。但是需要注意的是，过度升高的温度也会使甜酒变质。因此，在饮用甜酒时，推荐在温度合适的情况下尽快享用。
4. 如何搭配食物品尝甜酒？
甜酒与甜点是最常见的搭配，但是甜酒与肉类、奶酪、坚果等食物也可以搭配。如波特酒可以与咖啡、切尔西布丁、奶油糖果、烤苹果等搭配，甜白葡萄酒可以与烤鸡、烤鸭、白肉、鲜奶酪等搭配。总之，搭配甜酒应尽量考虑食物与酒的口感匹配，这样才能达到最佳的口感和味道效果。
