1.干红与半干红的定义
干红指的是酒精度在12-13度之间，没有加入甜葡萄酒或其它制甜剂调节的红葡萄酒。半干红是指在干红酒的基础上添加少量甜葡萄酒或其它制甜剂，来达到酒精度在12-13度之间且略带甜味的葡萄酒。
2.干红与半干红的区别
干红和半干红的主要区别在于酒精度和甜味。干红酒的酒精度较高，口感相对更加辛辣干燥，不带有甜味。而半干红酒因为加入了少量的甜酒，口感比干红酒要略带甜味，适合口感稍微甜一些的人。此外，干红酒色泽深沉，有时带有紫红调，而半干红酒色泽略微淡一些，有时会有橘红色调，略带透明感。
3.干红和半干红的适合人群
干红酒口感比较干燥辛辣，适合口感偏干、适应较重口味的人，也适合与重口味的食物配搭。半干红酒因口感略带甜味，因此适合口感偏甜，或者喜欢与甜味食物配搭的人。此外，由于半干红酒相对口感略带轻微的甜味，也适合刚接触红葡萄酒的人尝试。
4.干红和半干红的产区
干红和半干红葡萄酒的产区比较广泛，主要分布在欧洲、南北美洲和澳大利亚等地区。法国波尔多、智利、阿根廷、澳大利亚、西班牙、意大利等国家的干红酒非常知名。而半干红酒多出产于美国、澳大利亚等新兴的红葡萄酒产区。此外，我国陕西、山东、宁夏、内蒙古等地区也有不少干红酒和半干红酒的生产厂家。
