1. 引言
泸州老窖特曲作为中国白酒中的佼佼者，一直备受人们的关注。然而，对于其是否是“原浆”这个问题，却一直有很多争议。本文将从工艺、酿造原料和生产过程等方面探讨泸州老窖特曲是否为原浆。
2. 工艺和酿造原料
泸州老窖特曲是以优质高粱为原料，经过糖化、发酵、蒸馏等多个工序酿造而成。其中，糖化是将高粱淀粉质分解为糖分的过程，发酵是将糖分转化为酒精的过程，蒸馏是将酒精蒸发后得到酒精浓度更高的酒液的过程。
可以看出，泸州老窖特曲的工艺过程和酿造原料与“原浆”制作的工艺过程和酿造原料并不完全一样。原浆的制作过程是将原料研磨成泥浆，通过水压过滤得到原汁，再进行发酵和蒸馏等工序。因此可以说，泸州老窖特曲不是原浆。
3. 生产过程
泸州老窖特曲的生产过程是由传承几百年的老窖工艺制成。泸州老窖特曲采用的是“半固态发酵”技术，将发酵过程放在窖池中进行。同时，使用独特的“清池曲”培育优质酿酒曲，从而形成了泸州老窖的独特风味和香气。
相比较而言，“原浆”的生产过程普遍采取利用微生物酵素进行发酵的方式，具有较高的流动性和流程性，生产效率也较高。
因此，可以认为泸州老窖特曲不是原浆，其生产工艺的差异也是造成这个结果的主要原因之一。
4. 结论
综上所述，较为客观的说法是，泸州老窖特曲并不是“原浆”酒，其原料、工艺、生产过程都与原浆有所不同。不过泸州老窖特曲独特的技术和工艺，以及其优质的原料，让它成为了一款备受青睐的中国白酒品牌。
