1. 泸州老窖爱仁堂6A简介
泸州老窖爱仁堂6A是中国泸州老窖酒厂于2018年推出的一款高端酒品，其酒精度数为38度，属于清香型白酒。此款酒采用了高粱、小麦、大米和玉米为主要原料，经过独特的酿造工艺和精湛的陈酿技术，从而展现了其深厚的文化底蕴和独特的品质风格。
2. 泸州老窖爱仁堂6A的品质特点
泸州老窖爱仁堂6A以其浓郁的香气和柔绵的口感而闻名于世，这与其独特的酿造工艺有很大关系。首先，其采用“双桶陈酿”工艺，将基酒装入不同的酒桶中进行陈酿，从而充分发挥不同酒桶的特性。其次，该酒采用多种特定酵母菌发酵，使得酒体更为纯净，口感更加柔顺。最后，其使用了独特的操作工艺，如“木鸭子”技法和“撑壶船”独特泼洒技艺，使得酒体更加充满活力和灵动性。
3. 泸州老窖爱仁堂6A的搭配推荐
泸州老窖爱仁堂6A应该配什么菜呢？此款酒具有清香柔和，回味悠长的口感，因此它非常适合搭配清淡的海鲜或是不辣的川菜，如清蒸鲈鱼、椒盐虾、麻婆豆腐等等。对于口感更为醇厚、味道更为浓烈的老坛酸菜鱼或是干锅系列等，建议搭配43度或52度的泸州老窖剑南春。
4. 泸州老窖爱仁堂6A的饮用方式
泸州老窖爱仁堂6A最好用白酒杯来饮用，先将酒杯温沾温水，使其稍微升温，才能激发酒体香气更好地散发；倒入适量酒后，轻轻摇动酒杯，使其充分暴露于空气当中，有利于酒体的味道释放；最后再进行品尝，一次可饮用30-50毫升即可。
