皖山皖水——安徽黄方酒52度
1. 皖山皖水的自然环境
安徽是一个具有鲜明地域特征的省份。而皖山皖水，其自然环境也是安徽酒文化中的重要组成部分。皖山山脉沿江而立，与长江相望。而皖水，即长江的支流——淮河，横贯安徽中部，其发源地便位于皖山山脉中。皖山皖水的独特地理位置，在酿造安徽黄方酒52度时起到了极为重要的作用。
2. 安徽黄方酒52度的酿造工艺
安徽黄方酒52度是一种由全国地理标志产品——黄山毛尖茶、丰城白酒酵母、洪泽湖秋茄柿子、舞阳段王大米等多种纯天然原料酿制而成的白酒。安徽黄方酒52度的酿制工艺可谓是独一无二，其特点在于“九曲十八弯、三山两水”。即依托皖山皖水的自然条件，选用天然原料，多次发酵、蒸馏，令酒香味纯正，口感细腻。
3. 安徽黄方酒52度的历史渊源
安徽黄方酒52度的历史可以追溯到元代，具有几百年的悠久历史。作为一种传统的白酒，安徽黄方酒52度曾是皖南地区的固定饮品，深受当地人民喜爱。市场化改革开放以后，安徽黄方酒52度是中国白酒中的佼佼者之一，曾多次获得全国白酒评比的大奖，深受国内外消费者好评。
4. 安徽黄方酒52度值得收藏的原因
安徽黄方酒52度是一种值得收藏的酒品。其饮用年限在3年以上，而在陈年后，安徽黄方酒52度的酒体香气更加醇厚，口感更加细腻，体现了安徽黄方酒52度的浓郁文化内涵。相对于市面上通常的白酒，安徽黄方酒52度也更加稀有，买一瓶收藏，既可以品尝其浓郁香气，也可以在未来得到更多的升值空间。
