1. 介绍山东红酒产业
山东早期的葡萄栽培是以鲁南地区为主，在当时鲁南葡萄园的至今均达到一定规模，红酒产业逐渐发展起来。山东红酒在培育过程中，在欧式工艺与中国茶文化等方面结合，成功推出许多深受大众喜欢的产品，乃至和国际一流葡萄酒极具竞争力。
2. 山东红酒产业发展态势
随着消费者及市场需求的日益扩大，山东红酒产业发展态势良好。不但山东红酒销量逐年攀升，一些龙头企业在业内占据较高份额，还吸引了一大批企业争相进入，实力增强。为此，各大企业纷纷加强建设生产工艺线，提高产品档次，并且大力宣传，营造品牌。
3. 山东红酒产业现面临的挑战
目前，山东红酒企业存在的困难主要有：生产过程缺乏规划和流程控制的严格性，容易导致资源浪费，品质不稳定。同时，简单的包装和设计，也导致山东红酒在市场上找不到合适的位置，市场份额很难有所提升。而且，由于行业市场环境所限，目前山东红酒大多销售在省内，对于市场拓展还有很大的发展空间。
4. “鲁酒之都”新设备助力山东红酒产业发展
在这样的背景下，“鲁酒之都”沂蒙山红酒产区推出新的酿酒设备，新设备从红酒的原料，皮革与木制品等方面，全面提升红酒产品的品质和颜值。同时，通过先进的灌装设备，达到了花费更低的生产成本，还掌握着更快速高效的生产工艺，满足了消费者对于品质和生活型态的双重需求。更为提供了解决山东红酒市场拓展的一大利器，在未来作为产业升级战略，将会成为降低生产成本的有效措施，更是山东红酒企业提高国际颜值和竞争实力的重要帮助。
