1. 意大利红酒主要品牌
意大利是葡萄酒产业的重要国家，最为出名的当属其酿造的红酒。以下是意大利红酒主要品牌盘点：
1.1 Barolo：这是意大利最为著名的红葡萄酒之一，产自皮埃蒙特的兰吉亚。酒体颜色深红，味道浓郁，带有坚果和水果的香气。
1.2 Brunello di Montalcino：这是托斯卡纳地区出产的红葡萄酒，是意大利最昂贵的酒之一。其酒体呈深红色，干燥果味浓郁，同时带有小草和土味的香气。
1.3 Chianti：这是一种产自托斯卡纳地区的红葡萄酒，是极受欢迎的品牌之一。其酒体颜色浅，味道清新，带有类似樱桃和草莓的水果香味。
1.4 Amarone：这是来自威尼托地区的一种干红葡萄酒，以酿造时的特殊葡萄干燥法而著称。其酒体浓郁，深色，味道较为苦涩，带有葡萄干和香草的口感。
2. 意大利葡萄酒主流品牌盘点
意大利葡萄酒的种类多样，以下是意大利葡萄酒主流品牌盘点：
2.1 Moscato d'Asti：这是一种来自皮埃蒙特地区的起泡葡萄酒，以其甜美的口感，清新的气泡以及类似白桃和白花的香味而著称。
2.2 Pinot Grigio：这是一种灰皮诺葡萄酒，来自德尔文特地区。它带有轻盈的口感和清新的酸度，同时还有苹果、柠檬及杏仁的香气。
2.3 Chianti：这种葡萄酒已在前文提到，但它是意大利葡萄酒市场上的主流品牌之一。
2.4 Barolo：同样也已在前文提到。
3. 意大利红酒与葡萄酒的文化背景
3.1 红酒文化：
自古以来，意大利就是红酒之国，在文化、历史以及经济发展中都有重要的地位。厄扎、里昂纳脱和皮埃蒙特都是意大利著名产酒地区。各区域的酒和风格迥异。典型的意大利酒标明了酒的产区、名称以及生产时间和方法。
3.2 葡萄酒文化：
意大利人对葡萄酒的热爱是不言而喻的。意大利葡萄酒多依赖小型家族企业酿造。70%以上的酒业从业者是家族企业。这种家族式的经营，与欧洲其他国家的葡萄酒企业格格不入。虽然它使得进入葡萄酒生产与销售市场很难，但也为意大利葡萄酒打造了一个传承品牌的优势。
4. 如何品评意大利红酒与葡萄酒
4.1 看色泽：色泽是品鉴葡萄酒的第一步。如雾霾的淡橙红色，暗淡的棕红色，清澈的富有光泽的樱桃红色都是意大利红酒常见的色泽。
4.2 闻香气：闻香气是品酒的必要程序，而且是十分必要。一个优质的红酒应有浓郁而快乐的香气，并有深度的香气味。
4.3 品口感：品尝时酒有德、谓味觉三位一体，但酸味、甜味、苦味、辣味、菜式、燥、滑、纯清和芳香度等成分互相联系，所以不能单独考虑，而是根据度、谓味觉和口感全部过程评判。
4.4 按等级评估风味：意大利葡萄酒分为四个等级：DOCG（意大利控制保证酒）至IGT（意大利属地葡萄酒）。 其中，DOCG是最高等级，IGT是最低等级。
