1. 日本青酒价格表
日本青酒是一种以米为原料酿造而成的日本传统酒类饮品，其种类繁多，价格也不尽相同。
以下是几种常见的日本青酒及其价格：
东北地区：黑龙泉 ￥100~￥300/瓶，樱泉 ￥400~￥800/瓶，十一州 ￥200~￥1000/瓶。
静冈县：月桂冠 ￥1000~￥2000/瓶，松井 ￥1500~￥3000/瓶，林 ￥3000左右/瓶。
京都府：木桶藏 ￥1200~￥4000/瓶，醇藏 ￥2000~￥10000/瓶，值 ￥3000~￥20000/瓶。
2. 日本清酒工艺及选购要点
日本青酒的制作工艺十分独特，以选用优质米、水及发酵原料，经过多次的酒曲添加、酒母发酵、分离、过滤、陈化等复杂的酿造过程，形成了酸度适中，香味浓郁，口感丰富而独特的日本清酒。
选购日本清酒时，需注意以下几点：
1. 看标签，清酒为了保持原本味道，不会添加太多的水，可通过标签看到其酒精浓度，较好的清酒瓶身最好标注酒米和地区。
2. 选用晶莹透明的清酒，要求它的呈现清新感。
3. 在最佳的条件下储存，本质上应该是在冷暖适宜的地方，不会剧烈波动，所以需要保存在黑暗、冷藏的地方。
3. 日本青酒的品鉴方法
日本青酒之所以备受青睐，不仅在于其酿制工艺之玄妙，更重要的在于其独特的口感和香气，对于普通消费者来说，如何品鉴日本清酒也显得尤为重要。
品鉴日本清酒时，可以遵循以下步骤：
1. 拿起酒盅，观察清酒外观，看酒色是否清澈，透亮，如果不清亮，说明有掉色，掉味的情况。
2. 摸酒杯，检查清酒的饮用温度，清酒最好不超过15-16度摄氏度，手感温度适中即可。
3. 嗅酒，嗅其香气，正常的清酒香味多为米香，可以闻到一些若隐若现的花香，但如果是异味则说明酒出了问题。
4. 品酒，一定要多喝两口，入口尝到清，甜，麸香等各种口感和味道，后接木质，糯米等味道，感觉是否舒适和口感，以及清酒的熟成度等并不需要在一种酒中尝出来，也是不同清酒品种不同品质的区别。
4. 日本青酒文化及市场前景
日本青酒持续被越来越多的消费者所喜爱，成为了日本文化的一部分，同时在国际市场上也拥有不小的发展空间。
日本青酒文化多样，其制作工艺、熟成过程、配套文化等均相当具有魅力，且因地域不同而呈现出各种做巷效应。在市场上，目前日本青酒的价格仍相对较高，然而日本清酒的优秀品质和丰富的文化内涵，也成为品质追求者的心头好。
总体来说，日本青酒作为一种优秀的饮品，其市场前景十分广阔，只要这种饮品不断更新品质，通过不同的营销手段去推广，相信市场前景会更加美好。
