1. 啤酒品牌和价格表一览
啤酒是一种酿造自麦芽、啤酒花、水和酵母的饮品，因其微苦味、口感清爽受到众多人的喜爱。以下是几种主流的啤酒品牌及其价格表：
1.1 青岛啤酒
青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一，也是最知名的出口品牌之一。其价格表如下：瓶装青岛啤酒每瓶约为2元-4元不等，罐装青岛啤酒每听约为3元-6元不等。
1.2 哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是中国第一个啤酒生产厂家之一，品牌历史悠久，口感清爽。其价格表如下：瓶装哈尔滨啤酒每瓶约为2元-5元不等，罐装哈尔滨啤酒每听约为3元-7元不等。
1.3 燕京啤酒
燕京啤酒是中国的大型啤酒品牌之一，口感醇厚。其价格表如下：瓶装燕京啤酒每瓶约为2元-4元不等，罐装燕京啤酒每听约为3元-6元不等。
1.4 百威啤酒
百威啤酒是美国著名的啤酒品牌之一，其制酒技艺精湛，在中国市场口碑良好。其价格表如下：瓶装百威啤酒每瓶约为4元-8元不等，罐装百威啤酒每听约为5元-10元不等。
2. 中国啤酒市场现状
随着中国经济的发展和人们生活水平的提高，啤酒市场也在不断发展。据工业和信息化部的统计数据显示，2016年中国啤酒市场总产量为4535.7万千升，同比下降3.0%。其中，大众啤酒的市场占有率达94%，品牌多样化程度较低，市场竞争激烈。而特色啤酒、精酿啤酒等高端啤酒品牌也逐渐兴起，获得了不少追捧者。
3. 高端啤酒市场前景
在啤酒市场持续发展的同时，高端啤酒也在崛起。高端啤酒特色突出，口感独特，价格较普通啤酒略高，但不影响其受众的消费需求。据不完全统计，截至2017年底，中国共有300余家精酿啤酒厂家，聚集于北京、上海、广州等大城市。同时，绿色健康、文化创意等主题的特色啤酒，也在不断推陈出新。可以预见，随着中国消费升级趋势的加速发展，高端啤酒市场前景可观，有望成为未来啤酒市场的一大趋势。
4. 啤酒生产的基本流程
啤酒的酿造过程可分为5个基本阶段：
1. 麦芽的糖化
2. 啤酒花的煮沸
3. 冷却
4. 酵母发酵
5. 包装
其中，麦芽的糖化是指将麦芽粉加水酿造成芽糖，在糖化的过程中，麦芽中的淀粉质被水解成糖。啤酒花的煮沸是为了挥发其中的苦味成分，并使其能够与含糖液体充分混合。然后通过冷却工艺，将液体冷却至适合发酵的温度，然后加入酵母，进行发酵。最后，将发酵后的液体采用装瓶、灌装等方式包装，发往市场销售。
