一、白酒的度数与口感
白酒是中国传统的酒类之一，在我国历史上流传了几千年，拥有着较为悠久的文化背景。普通白酒通常的度数在38~60度之间，酒精含量较高，因此口感较为刺激，不太适合一般人群饮用。而高档白酒的度数通常在30度以下，却拥有着浓郁的香气和柔和的口感，被广大酒友所喜爱。
二、低档白酒的风味比拼
低档白酒是指价格比较低廉的中低端白酒，通常不被人们所崇尚，而是广泛应用于日常饮料和酒席之中。其中比较知名的有“二锅头”、“金龙鱼”等品牌。这些酒的口感相对较为单一，酒味浓烈，且在口中的停留时间较短，对于新手来说较为适宜，而对于老酒友来说往往缺少令人向往的香气和柔和的口感。
三、中档白酒的风味比拼
中档白酒是指价格处于200元左右的品质白酒，比较知名的有“五粮液”、“茅台”等品牌。这些酒的质量相对较高，口感十分丰富，香气浓郁，酒味浓厚，且酒液具有较好的可塑性，能够在口中渐渐展开，留下较长的余味，令人难忘。
四、高档白酒的风味比拼
高档白酒是指价格超过500元的品质白酒，比较知名的有“汾酒”、“口子窖”等品牌。这些酒的质量已经达到了极高的水平，在采用了传统的酿造工艺之外，还进行了进一步的提纯和精制，酒液呈现出琥珀色，香气十分浓郁，入口随即化开，留有长长的余味，令人心醉。
总的来说，白酒虽然品牌和价格各异，但是它所具有的文化意义和传承精神是不会改变的。在挑选白酒时，除了关注品牌与口感之外，我们还应该根据自己的口味与情况进行选择。
