CMS三级红酒证，三级葡萄酒认证标准
1. 红酒和葡萄酒的区别
红酒，是用黑皮诺、梅洛等黑皮葡萄酿制而成的，色泽鲜红、醇厚芬芳，适宜搭配红肉类食品，成熟时间一般较长。而葡萄酒则包括了红、白、桃红等颜色的酒，是用最常见的白葡萄、蓝葡萄、灰葡萄等酿制而成的，口感清新爽口，成熟时间相对较短。
2. CMS三级红酒证
CMS三级红酒证是全球通行的红酒认证体系之一。综合考察红酒的色泽、气味、口感等多个方面进行评分，评定出红酒的等级。同时，也会评定出红酒的酒体种类、醇香度、口感品质等多个维度，更加全面地评定红酒的品质。
3. 三级葡萄酒认证标准
三级葡萄酒认证标准是按照欧盟标准进行分类、认证的。分类主要包括普通、优质、特别优质、卓越四级，依据产区、葡萄品种、酿造工艺和熟成时间等因素。普通葡萄酒是指年份不限，口感偏清淡并易于饮用的产品；优质葡萄酒则需要挑选成熟度较高的葡萄，酿造过程中特别注重葡萄的原料质量与配比，口感呈现出优异的香气和口感；特别优质则相对较为稀有，口感极佳，而且颜色与香气呈现出深度；卓越葡萄酒则是高端产品的代名词，其风味绝对是最为浓郁、最能代表酒庄特色的产品。
4. 红酒与葡萄酒的饮用方法
红酒和葡萄酒都是非常珍贵的美酒，它们的品质和口感也是有区别的。一般而言，红酒的杯子宽而浅，容易凸显出红酒的芬芳和香气，适合饮用室温或略微冰镇过的红酒；而葡萄酒的杯子则如同倒扣的钟形，较为细长，可以将葡萄酒的香气集中在一起，更适合饮用温度略低的葡萄酒。
