红酒开瓶器的种类，红酒瓶盖辨别，不同的打开方式你知道吗？
1. 红酒开瓶器的种类
红酒开瓶器是酒类爱好者必备的物品之一。根据使用方式和结构，红酒开瓶器可以分为以下几种类型：
①扭螺旋式开瓶器——也叫拉杆式开瓶器。这种开瓶器采用螺旋形的金属杆扭进瓶子中心的塞子中，并通过产品设计和工程原理来将塞子从瓶子里面轻松移除。
②气压式开瓶器——这种开瓶器工作原理是在钢针的帮助下将一定的空气注入瓶内，然后将塞子从瓶口吸出。使用气压开瓶器时需要注意保持稳定的手势避免伤手。
③侧拉式开瓶器——这种开瓶器操作起来更加方便易用，只需将拉杆插入瓶口并将瓶子倾斜，即可轻松取下瓶盖。
④脚踩式开瓶器——这种开瓶器可以由一个踩板被稳固地放置在地上，方法是将瓶子放在弹力夹中，然后用一个下压的控制部署将塞子从瓶子内拔出。
2. 红酒瓶盖辨别
红酒瓶盖是用来防止葡萄酒的氧化和蒸汽散失，保证葡萄酒的质量和口感。所以在品酒前，需要将瓶盖取下。要正确辨别瓶盖类型非常重要，因为每种瓶盖的取下方式都不同。
第一种瓶盖，是由塞子和塑料套组成。把套子取下后，用开瓶器拔出塞子即可。
第二种瓶盖是由塑料套和金属帽两部分组成。先拆下塑料套，然后用开瓶器夹住金属帽子边缘轻轻拔起，套出塞子即可。
第三种瓶盖叫作Tapì Twist Top。这种瓶盖是一种直接扭转抽出型的，可以通过手指轻松扭松并抽出塞子，非常方便。
3. 不同的打开方式
红酒瓶盖的取下方式主要因瓶盖类型而异。以下是不同瓶盖类型的打开方式：
①拉tap cork：需要侧拉式开瓶器，将瓶盖拉出即可。
②普通塞子 cork：需要扭螺旋式开瓶器，将螺旋杆扭进塞子中并拔出即可。
③推up框塑料塞子 u cork：只需用手推下瓶盖即可。
④顶上扭tag cork：顶部配有把手，微微扭动即可取下塞子。
4. 技巧与小贴士
在开启红酒瓶盖之前，需要先保持手部清洁并注意卫生。同时也要根据瓶盖类型选择合适的开瓶器。
在使用开瓶器时，如扭螺旋式或侧拉式，必须一边扭或拉一边用手固定瓶子，以免瓶子倾斜不稳。
如果遇到开瓶器失灵或技术不够熟练导致塞子被卡住，可以试着将瓶子放在桌子上垂直向上，使用木棍或针状玻璃品轻敲塞子上端，这样可以使气压平衡重启，轻松解决问题。
最后要记得，红酒开瓶过程不要过于粗暴，避免将瓶子摇晃过度，同时更好的享受红酒的感觉。
