1.泸州老窖酒价格表二曲
泸州老窖，是一种经典的中国白酒，有两种不同的酿造方法，分别为“三曲”和“二曲”。其中，“二曲”是较为常见的制作方法之一，也是比较受欢迎的种类之一。以下是泸州老窖酒价格表二曲，仅供参考。
2.二曲泸州老窖价格一览
泸州老窖酒价格表二曲如下：
- 泸州老窖珍品二曲 五年陈酿：约人民币398元/瓶
- 泸州老窖特曲 陈年二曲高度白酒：约人民币189元/瓶
- 泸州老窖国标二曲 五年陈酿：约人民币89元/瓶
- 泸州老窖珍品二曲 醇香型：约人民币79元/瓶
- 泸州老窖特曲 醇厚浓香型：约人民币59元/瓶
- 泸州老窖经典二曲：约人民币45元/瓶
3.泸州老窖酒二曲的酿造方法
“二曲”是以高粱、小麦、大麦等为原料，先糖化后发酵，经过两次酒曲发酵和酿造而成。其中，第一次的酒曲主要用于消化淀粉，将淀粉转化为糖，第二次的酒曲主要用于提取糖类物质中的成分和口感的色香味。细致的“曲面处理”和严格的“装曲卸曲”技巧是非常重要的。这样制出来的二曲泸州老窖酒，口感醇厚，芳香浓郁，回味悠长。
4.泸州老窖二曲的品鉴方法
泸州老窖二曲酒品鉴应注重以下几个方面：
1.外观：应关注其色泽清澈透明，无杂质和浑浊，并且喝出来的酒应该无异味。
2.香气：闻酒时应该有浓郁的香气，能够使人有饮酒的欲望，而且有所体现酒的品质。
3.滋味：品尝口感时，应保持清醒的味蕾，有所品出酒的醇厚浓郁、回味等，清淡的口感应以酒味为主。
4.口感： 对口感的判定要从口感上入手，酒不要刻意追求甜美，像红枣或甜橙等，它的口感应该越醇越鲜美，回味应长，香醇应持续时间越久越好。
泸州老窖酒是中国白酒中的佼佼者，其中的“二曲”更是成为了许多白酒爱好者们的最爱。在选择酒的时候，应该根据自己的口味来选择不同的等级和品种的酒，品鉴时应该注重有重点和方法的品鉴，才能够更好地感受到泸州老窖酒的魅力。
