1. 啤酒漏气的原因
啤酒在加工过程中会被灌装进玻璃瓶或者铝罐等密封容器中，密封度不完全或者酒瓶、铝罐等容器在运输过程中发生震动、碰撞等不良情况都可能导致啤酒漏气。此外，保质期较长的啤酒在储藏过程中如受到阳光照射、高温潮湿等不良条件，也会导致啤酒容器内的二氧化碳逐渐泄漏。
2. 发现啤酒漏气后的处理方法
发现啤酒罐、瓶、瓶盖出现漏气现象，应尽快处理，否则啤酒会失去原有口感和质量。下面列出几种处理方法：
拆掉瓶盖，让啤酒完全发酵，泡沫消失后再重新盖上盖子。
将啤酒倒入有盖子的密封容器中，再把盖子紧紧盖上。
将啤酒倒入桶等容器中进行二次发酵，酿制出自己专属的家庭酿造啤酒。
对于大量漏气的啤酒批量处理时，可将啤酒用水淋湿，随后放进个大坛子里，盖上盖子，放置数天，这样啤酒就会重新充满二氧化碳。
3. 如何避免啤酒漏气
为了避免啤酒漏气，应从以下几个方面入手：
购买时选择包装完好的啤酒，注意包装是否有漏气的现象。
在储存啤酒时，应选择阴凉、干燥的地方，避免阳光直射或者过于潮湿。
在运输或者搬运啤酒时，要轻拿轻放，避免剧烈震动、碰撞等情况发生。
如果啤酒已经开罐或开瓶，应马上饮用完或倒入其他容器中尽快喝完，避免二氧化碳泄漏。
4. 总结
啤酒漏气虽然不会影响健康，但会影响啤酒原有的口感和质量。因此，合理存储、搬运啤酒等措施能够有效避免啤酒漏气，在发现漏气现象时也可通过多种方式进行处理。我们在享受啤酒美好时光的同时，也要注意啤酒记录的保质期，避免啤酒过期变质影响健康。
