朗姆酒分类你知道多少？
1. 白朗姆与黑朗姆
朗姆酒最基本的分类是白朗姆与黑朗姆。白朗姆通常是由甘蔗汁或甘蔗糖製成，未经存储或经过极短的时间存储。这种类型的朗姆酒味道比较轻，色泽透明，适合用来调制鸡尾酒或混合饮料。黑朗姆则是經歷较长时间的陈酿，特点是色泽较深，味道浓郁，适合单独飲用或用来调制较慢的鸡尾酒。
2. 轻型、中型与重型
除了基本的白朗姆与黑朗姆外，还有轻型、中型与重型等不同的分类，这些分类通常是根据酒精度数及陈酿时间来决定的。轻型朗姆酒酒精度数大多在40%以下，口感轻柔，以花香、木香为主。中型朗姆酒酒精度数在40%-50%之间，口感温和，适合用来调制鸡尾酒。而重型朗姆酒的酒精度数在50%以上，口感比较浓郁，适合单独飲用。
3. 英式、法式和西班牙式朗姆酒
朗姆酒还可以按照製酒地区的不同进行分类，其中较为常见的有英式、法式和西班牙式朗姆酒。英式朗姆酒通常製成既淡且香甜，适合用来调制各种鸡尾酒，由于其口感比较轻盈，也是女士們比较喜爱的朗姆酒。法式朗姆酒则以干燥，焦糖香与果香为特点，口感较为浓烈，适合男士飲用。而西班牙式朗姆酒就以酸味和水果香气为特色，口感较为平衡，适合单独飲用或调制烈酒。
4. 家族式朗姆酒
最后要介绍的是家族式朗姆酒，这种朗姆酒是根据传统製酒方法，经过多年的陈酿製成的，每个家庭都有自己的秘制配方。这些朗姆酒因为采用传统方法进行製作，所以口感与品質都非常出色，一些知名的家族式朗姆酒甚至成为了许多人的收藏品。
总结
朗姆酒虽然只是一种酒类，但是它的分类非常多样化，每一种类型都有着自己的特色和独特的口感。在选择朗姆酒时，消费者可以根据自己的口味和需求，选择最适合自己的类型，来享受朗姆酒所带来的美好滋味。
