一、五粮液1618重度酿制酒和五粮液1618 39度的介绍
五粮液是中国著名的白酒品牌之一，被誉为“中国国酒”。而位于四川宜宾市的五粮液酒厂则是生产五粮液的最大酒厂之一。其中，五粮液1618重度酿制酒和五粮液1618 39度这两种酒是该酒厂生产的两款非常经典的产品。
五粮液1618 39度是五粮液经典系列的代表，以优质的江米、高粱、大米、小麦和玉米为原料，通过传统的酿造工艺而成。这款酒酒体清澈透明，口感醇和细腻，十分适合和各种美食一起搭配。
而五粮液1618重度酿制酒则是五粮液入门级酒品之一。这款酒用的原料和1618 39度相同，唯一的差别在于酿造过程中使用了较多的酒曲，使得酒体更加复杂，香味更加浓郁。它的酒精度数与1618 39度相同，也是39度。
二、五粮液1618重度酿制酒和五粮液1618 39度的酿造工艺
五粮液的酿造工艺十分复杂，需要经过多个步骤。首先是原料的处理，五种植物原料的比例需要精确控制。接着是生产酒曲，这是五粮液酿造的核心之一，酒曲的好坏直接决定了酒的质量。随后是蒸馏和陈放。
而五粮液1618重度酿制酒和1618 39度的酿造过程有些不同。五粮液1618重度酿制酒在生产过程中增加了酿造次数，使得酒体更加丰满，口感更为浓郁。此外，它的酒曲也是与普通1618相比不同之处之一，更多的酒曲使得它的香味更为突出。
三、如何品尝五粮液1618重度酿制酒和五粮液1618 39度
五粮液1618重度酿制酒和1618 39度虽然同为五粮液出品，但对于喝酒人而言，有着不同的喝法。对于1618 39度，应该使用白酒杯盛装，然后用鼻子品尝香味。喝之前，应该与友人敬酒、说一番吉祥话，然后再将酒一饮而尽。
而五粮液1618重度酿制酒则适合搭配一些较重口味的美食。它的香味更加浓郁，口感更加饱满，适合慢慢品尝。通常需要用酒杯盛装，然后轻轻品尝，感受它的精髓。
四、五粮液1618重度酿制酒和五粮液1618 39度的市场表现
五粮液1618重度酿制酒和1618 39度是五粮液非常经典的两款酒。它们在市场上也十分受欢迎。据悉，五粮液1618重度酿制酒在2019年的销售额达到了8677万元，五粮液1618 39度也有着相当高的市场表现。
尽管五粮液的价格较为昂贵，但因为它的口感和信誉都十分优秀，因此它一直是消费者心中的至爱之酒。相信它在未来的市场表现也会更为强劲。
