80年代的杜康酒怎么样，80年代的杜康酒口感如何？
1. 杜康酒简介
杜康酒是中国白酒中最著名的一种，是中国以黄酒、米酒、白酒为主的三大酒类之一。杜康酒最早出现于唐代，传至宋代更形盛行，是中国酒文化的重要代表之一。杜康酒一般采用粳米、小麦、玉米、高粱、豌豆等为原料，在陈酿过程中，经过多种环节，如泡、糟、蒸、发、曝、揉、倒等，形成了浓郁、鲜美、纯正的风味。
2. 80年代的杜康酒
80年代是中国白酒行业飞速发展的时期，也是杜康酒发展的黄金时期。80年代的杜康酒具有浓郁、醇厚、甜美、芳香的特点，口感非常细腻，入口之后能够感受到酒液的柔和，回味悠长，香气醇厚而持久。由于当时生产工艺落后，杜康酒的酒体比较散，但更显出了杜康酒的独特风味。
3. 杜康酒的陈年变化
杜康酒是陈年越久口感越好的一种白酒，一般来说，越久的杜康酒味道越醇香、口感越细腻。而80年代的杜康酒已经有了20多年的陈年，经历了时间的洗礼，酒体更加绵软、芳香、滋味丰富。例如，80年代的杜康酒已经到了30年以上的龄数，其芳香味更为方正、浓郁、持久，越陈越香。杜康酒的陈年变化正是其独特性的表现之一。
4. 如何品尝80年代的杜康酒
品尝80年代的杜康酒需要注意以下几点：
1. 温度要恰当：杜康酒一般不冰不热，饮用温度最好在18-20℃，不要过热，否则会影响其风味。
2. 清洁工具：品尝杜康酒最好使用专用的酒杯，其香味可以展现得更完整，酒色更加明亮，还能更好地保护品酒者的口感。
3. 注意口感：品尝杜康酒时，要先闻一下其香气，再轻轻地品尝一口。观察其酒体特征，感受其口感变化。口感滑润、细腻、入口柔和，回味悠长，这是杜康酒独有的品饮体验。
