一、小拉菲红酒简介
小拉菲红酒是法国波尔多著名酒庄拉菲酒庄旗下的一款葡萄酒。它是由拉菲酒庄在1969年推出的,是拉菲酒庄对于市场的变革回应的成果之一。小拉菲红酒以香浓、柔和的风味和果香浓郁,口感细腻的特色而受到广泛的好评。它适合搭配烤肉、红肉等食品。
二、小拉菲红酒的2015价格一览表
2015年,小拉菲红酒的价格如下:
规格 | 价格(人民币) |
---|---|
750ml/支 | 1080元 |
1500ml/支 | 2160元 |
3000ml/支 | 4320元 |
6000ml/支 | 8640元 |
三、小拉菲红酒的酿造方法
小拉菲红酒承袭拉菲酒庄的酿造传统,采用传统的酿造方式,即在橡木桶中进行发酵和陈酿。不同于其它葡萄酒,小拉菲红酒采用了50%的新橡木桶和50%的旧桶来陈酿。这种工艺使得小拉菲红酒既能够充分地散发出新橡木桶中的木质香,又能够使得酒体更加柔和。
四、小拉菲红酒的口感特点
小拉菲红酒的口感特点集中体现在以下几个方面:
酒体丰满而富有层次感。
口感圆润细腻,单宁较为柔和。
色泽深沉,呈现出红宝石般的华丽光泽。
酒香浓郁、持久,散发出桂皮、咖啡、巧克力等多种香气。
小拉菲红酒是一款兼具力量和优雅的餐酒,搭配牛排、烤肉等肉质丰腴的美食效果尤佳。它需要在适当的温度下饮用,通常建议在18℃左右享用,这样可以使得红酒更加醇厚且柔和。