1. BV红酒品牌介绍
作为美国著名的酿酒品牌,BV(Beaulieu Vineyard) 的历史可以追溯到1900年。创始人波列姆斯·鲍尔曼先生从欧洲引进的葡萄品种,着手开发了美国最早的葡萄酒酿造工艺。在100多年的时间里,BV酒庄一直致力于酿造出优质的葡萄酒,其出品的红酒品种丰富,包括经典塔岭峰(Cabernet Sauvignon)、Te Georges(Lalonde Vineyard)、Georges de Latour Reserve Private Reserve等,备受酒友和专家的赞誉。
2. BV红酒酿造工艺
BV酒庄自成立以来就一直遵循传统的酿造工艺,将原料、气候和土壤等因素尽可能地发挥到最佳状态,使用传统的法国酒庄技艺,让每一颗葡萄都能充分发挥自己的香气和风味。
BV酒庄采用的是手工收获的方式,需要数次筛选,保证每一颗葡萄都处于最佳状态。同时,在加工葡萄时不使用任何化学添加剂,使其能够充分地保留葡萄汁原有的口感和芳香。
3. BV红酒品种推荐
BV酒庄的红酒品种非常丰富,其中最具代表性的是经典塔岭峰(Cabernet Sauvignon),这个品种在 BV 酒庄表现非常出色,香气非常优雅,口感浓郁醇厚,具备充沛的果味以及深渊的口感。此外,在红酒系列中,BV的Te Georges (Lalonde Vineyard)用的是老葡萄树的果实,呈现出典型的莓果类特点,口感淡雅,含饱满的酒体和充沛的香气。George de Latour Reserve Private Reserve是经典的豪华水准的奔驰品牌,具有丰富的层次,醇厚的口味,堪称红酒的瑰宝。
4. BV红酒的口感与风味
BV酒庄出品的红酒以其浓郁的风味和醇厚的口感而著名。其中,经典塔岭峰的酒体具有醇厚浓郁、酒味浓郁、果味突出的特点,同时还具备较高的酒精度数和中度的酸度。其它品种也有自己独特的特点,如BV的Te Georges (Lalonde Vineyard)酒体轻盈、入口柔和、芳香扑鼻、余味悠长,完美地展现了 Pinot Noir 的优美。
BV的红酒通过了许多著名的评选,得到了广泛的认可与赞誉,是品鉴高质量红酒的好选择。