重磅揭秘:路易十三的来历和命名
路易十三,是一款世界著名的白兰地。它的名字中“十三”代表什么呢?本文将详细揭秘路易十三的来历和命名。
1. 路易十三的来历
路易十三的制作历史可以追溯到18世纪,当时法国国王路易十三对白兰地产生了浓厚的兴趣。他为了研究白兰地的制作方法,派遣谷仓城的管理人员在当地建造了一座仓库,专门用来储存白兰地蒸馏出的酒液。
这座仓库从此成为路易十三最爱的酒窖之一,里面储存着他最钟爱的白兰地。当他的孙子路易十五继位时,继续沿用了这个仓库,并将里面的酒液定为“十三号库存酒”。
2. 路易十三的命名
路易十三的命名是在20世纪初期逐渐形成的。当时法国推行了AOC(Appellation d'Origine Contr?lée,法国原产地保护计划),其中规定只有特定区域生产的白兰地才能被命名为“Champagne”。为了避免白兰地被舞弊,路易十三的制造商决定将之命名为“Louis XIII”。
此外,“十三”这个数字也寓意着白兰地在酿制过程中需要经过长达十三年的陈酿。这样的命名不仅符合AOC的规定,还彰显了白兰地的高品质和高品位。
3. 路易十三的制作
路易十三的制作非常精细,涉及到多项工艺和技术。首先,需要选取最为优质的葡萄酒作为原料,然后进行蒸馏,将酒液转化为高浓度的白兰地。
接下来,需要将白兰地储存于Limousin橡木桶中进行陈酿,这一过程通常需要十三年时间。白兰地在橡木桶中的陈酿时间越久,味道越为丰富、醇厚。
4. 路易十三的品味
路易十三的品味独特,因为它融合了多种不同的口感。这款白兰地有着醇厚的烟草味、甜美的水果味、橡木桶的时间和花香等,几乎不需要用冰块或其他调味品来提升酒味。
路易十三的精髓在于它将一系列复杂的味道揉合在一起,直接让人体验到的却是一种细腻缜密的口感,深入人心的令人难以忘怀。
总结
路易十三,是一款历史悠久、品质杰出的白兰地。它的命名寓意着高品质、高品位,也彰显了白兰地制作工艺的复杂性和陈酿的重要性。让我们一起来品味这一款王者之酒,感受它的卓越魅力。