丰谷原浆老酒16,品尝醇香丰谷原浆16年老酒

丰谷原浆老酒16,品尝醇香丰谷原浆16年老酒

206阅读 2023-06-09 02:06 功效

品尝醇香丰谷原浆16年老酒

1. 丰谷原浆老酒的历史与传承

丰谷原浆老酒16,品尝醇香丰谷原浆16年老酒

丰谷原浆老酒是一种以高粱为原料,用传统的工艺酿造而成的浓香型白酒。其酿造历史可以追溯到清朝嘉庆年间,已有200多年的历史。在当时,丰谷原浆老酒是皇家宴席上不可或缺的美酒,而且被誉为“皇家贡品”。

2. 丰谷原浆老酒的制作工艺

丰谷原浆老酒采用传统的坑藏工艺,将高粱食材经过多次洗选、研磨、淘汰、发酵等关键工序后,将酒曲和水和高粱混合,经过细心调制,入坑发酵,坑内水温约在20℃-32℃之间,坑内湿度高,微氧气氛,使酒质的稳定性得到极大的提高,最终酿成一款口感醇厚、香味浓郁、回味悠长的白酒。

3. 丰谷原浆老酒品鉴技巧

丰谷原浆老酒的品鉴分四个步骤:观色、嗅香、品味和回味。首先,观色,取透明杯,斜向观看,应呈透明亮泽,酒体清澈透明。其次,嗅香,应先闻静香,后闻动香,应该有清香、浓郁的香气。然后,品味,应先细品入口,再略加分配,尝到丰富的口感,醇酒甘美。最后,回味,应有满口甘醇,酒香醇长,余味悠长持久的感受。

4. 丰谷原浆老酒的选购和保存

选购丰谷原浆老酒时,要注意选择正规厂家出品的酒品,产品包装应严格、精美,酒盖有防伪标志。保存丰谷原浆老酒应放置在阴凉、通风、干燥的环境中,避免阳光直射和高温。开瓶后应饮用完剩余部分,不宜长时间保存,以免酸败。另外,饮用白酒要适量,过量饮酒有害健康,二度饮酒可导致记忆力下降,并会影响身体免疫力。在日常生活中,适量合理饮用白酒才能健康享受。

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