1. Thelema红酒概述
Thelema（塞勒玛）葡萄酒庄园位于南非斯泰伦博斯（Stellenbosch）山谷中，是南非著名的葡萄酒庄之一。Thelema 红酒以其浓郁、复杂和美丽的果味而闻名，采用传统的酿酒方法，经过长时间熟成，具有浓郁的果味和丰富的口感。Thelema 红酒的口感典雅而充满层次，具有完美的平衡感和持久的余味，同时又不失轻盈和柔顺。
2. Thelema红酒的价格
Thelema 红酒的价格因不同的年份和酒款而有所不同。在南非本土，多个售卖点都有 Thelema 红酒供应，若是直接购买的话，售价约在100-200南非兰特之间。而在国内的各大进口葡萄酒平台上，其价格一般在400-600元之间，具体价格也视酒款而定。不过相比同等档次的进口红酒仍然算得上是比较亲民的。
3. Thelema红酒的品鉴技巧
Thelema 红酒的品鉴要点如下：
第一步，观察：倒入酒杯后，先观察其颜色和透明度，Thelema红酒整体颜色为深红色，且较为透明。
第二步，闻香：闻香是品鉴红酒的重要环节之一。将酒杯轻轻摇动后，靠近鼻子闻其香味。Thelema 红酒的香气清新，有浓郁的果味和轻微的橡木香味。
第三步，品尝：Thelema 红酒入口醇厚，口感浓郁而深沉，具有明显的黑莓、黑樱桃和巧克力等果味，同时又带有薄荷、香草等微妙的香味。
第四步，回味：Thelema 红酒回味悠长，余味浓郁，具有酸度和单宁的平衡度非常好，整体口感非常舒适。
4. Thelema红酒的推荐
接下来推荐两款 Thelema 红酒。
第一款是 Thelema Shiraz 2018年，它深红色漾着紫色，香气浓郁，清新而不失浓郁，带着紫罗兰花香。其口感饱满细腻，深黑色水果如蓝莓、黑桑子以及黑樱桃等尤其显著，单宁质地柔和平衡。
第二款是 Thelema Cabernet Sauvignon 2017年，它的颜色是深红色带着紫色调，香气浓郁复杂，紫羅蘭和黑莓香味浓郁。入口后，黑莓、熟成蓝莓、肉桂和层次丰富的烘烤杏子伴随而来，回味舒适持久。 在这里再次提醒消费者，价格和品质之间的关系并不完全成正比，Thelema 红酒的优质口感真的值得一试。
