1. 介绍泸州老窖和3六年头曲
泸州老窖是一家拥有200多年历史的中国白酒品牌,被誉为是“中国白酒的代表”。其酿造工艺历经百年改进,秉承了中国传统酿酒技艺的精华。泸州老窖的3六年头曲是其深受消费者喜爱的一款白酒,产地在四川泸州市江阳区。
2. 泸州老窖推出3六年级的特制蒸馏酒款式
近日,泸州老窖推出了3六年级的特制蒸馏酒款式,这款酒在3六年头曲的基础上,采用了更为先进的工艺和更高的标准,强调了“度、香、味”三者的平衡。经过多次研发和改良,泸州老窖的3六年级特制蒸馏酒款式在口感和香气上更胜一筹,具有更为细腻的口感和更加丰富的层次。
3. 特别的制作工艺
泸州老窖3六年级特制蒸馏酒使用了独特的制作工艺。在酿造过程中,采用了“先蚕豆、再谷物,先黑曲、再白曲”的方法。首先将蚕豆放入大缸中进行蒸馏,然后再将谷物加入,这样可以更好地利用谷物中的糖分,使酒体更为细腻。而采用黑曲和白曲的混合发酵方式则可以使酒体更为柔和,更具层次感。
4. 品鉴泸州老窖3六年级特制蒸馏酒款式
泸州老窖3六年级特制蒸馏酒款式在酒体中散发出明显的果香和麦香,口感醇厚、回味悠长,入口柔和而不失优雅。在品鉴时,可将其注入酒杯中,让酒在杯中留存几分钟,可以更好地释放酒中的香气,也可以品出酒的层次感。值得一提的是,泸州老窖3六年级特制蒸馏酒款式的瓶身上刻有“金九银十”的字样和五个小镰刀,寓意着酒的收成和酒的品质。作为泸州老窖的新品,3六年级特制蒸馏酒款式值得消费者一试。